por vgstech | Dic 25, 2024 | Recetas
Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Una receta sencilla y elegante para endulzar la Navidad. Ingredientes (4 personas-8 uds): 60 g de harina de almendra 90 g de azúcar glas 25 g de harina 1 g de impulsor químico 50 g de clara 60 g de mantequilla Otros:...
por vgstech | Dic 16, 2024 | Recetas
Un aperitivo con una deliciosa mezcla de dulce y salado. Un entrante festivo con un sabor sorprendente. Ingredientes (4 personas – 8 unidades): Milhojas: 1/2 mango con punto de madurez medio 60 g de foie micuit 40 g de queso brie Caramelo de Oporto: 100...
por vgstech | Dic 11, 2024 | Recetas
Un entrante de maravilla para empezar tu celebración de Navidad con buen pie. Ingredientes (4 personas – 8 uds): Saquitos: 2 láminas de pasta brick A.O.V.E Salsa americana: 250 g de langostinos frescos (12 unidades aprox.) 1/2 cebolla pequeña 1 zanahoria...
por vgstech | Dic 4, 2024 | Recetas
Un delicioso y sencillo aperitivo para sorprender a tus comensales. Una estética tremenda y un sabor que conquista a la primera cucharada. Ingredientes (4 personas): Crema de setas: 10 g de seta shiitake deshiratada 200 g de champiñón 2 chalotas 500 ml de caldo...
