LA ZAROLA

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Cursos y talleres destacados

febrero 2023

06febMediterráneaDestacado

20febStreet foodDestacado

21febHamburguesas gourmetDestacado

25febExcursion: tour de la trufa y vinosDestacado

Horario

(Sábado) 09:00

Localización

La Zarola Experiencias

Calle San Miguel, 35 • Zaragoza

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Descubre la Trufa negra y los vinos de Cariñena a través de una experiencia inolvidable.

Que haremos:

Buscaremos trufas entre Carrascas microrizadas con Tuber Melanosporum con la truficultora Trinidad de Foresta Algairen y su precioso perro. Charlaremos sobre el cultivo y el adiestramiento canino, al mismo tiempo que disfrutaremos de un almuerzo trufero.

Continuaremos nuestra experiencia visitando la Bodega de Anayon, la gama alta de Grandes Vinos con la degustación de sus fantásticos vinos.

Para concluir nuestra ruta, finalizaremos con una comida con menu Trufero maridado con vinos de la bodega en el Restaurante la Rebótica de Cariñena.

Fecha: Sábado 25 de Febrero 2023

Precio: 95.00 €

Plazas limitadas

Itinerario:

– Salida a las 9.00 a.m. en el Museo Pablo Serrano (Paseo María Agustín 20)

– Visita guiada y caza de Trufa con perro trufero en Campo de Carrasca

– Visita a Bodegas de Anayon de Grandes Vinos

– Comida con menu Trufero en el Restaurante La Rebótica de Cariñena

– Vuelta a las 17:00 p.m. Museo Pablo Serrano (Paseo María Agustín 20)

Que incluye:

Transporte en Minibus
Almuerzo Trufero
Visita a campo privado de carracas acompañados con un fruficultora Trinidad de Foresta Algairén y búsqueda de trufa negra con perro.
Entrada y visita guiada Bodegas Grandes Vinos y Viñedos, con degustación de dos vinos Anayon.
Menu especial trufero

Mas información sobre el Tour

Descubrirás que Aragón es la comunidad autónoma española y una de las regiones del mundo con mayor cantidad de terreno propicio para el cultivo de la trufa negra, que se concentra en la mitad oriental de España, el sur de Francia e Italia, dadas las especiales exigencias que requiere respecto al clima o al suelo. Aprenderemos de la mano de la Truficultora Trinidad de Foresta Algairen el cultivo, el adiestramiento y la búsqueda a través de su magnifico perro Además Visita a la Bodega ANAYÓN de Grandes Vinos donde se elabora la marca premium de Grandes Vinos, ubicada en una de las Cooperativas que forman parte de la misma, San José de Aguarón fundada en 1955 y que también se visitará. Incluye degustación de 2 vinos ANAYÓN.Como colofón, degustaremos un Menu Trufado, creado por Clara Cros de La Rebótica, su amor por los podructos queda reflejado en platos riquísimos.

Más

Calendario Google Calendar

28febCocina con trufaDestacado

marzo 2023

07marCocina para principiantes marzo 2023 (4 clases)Destacado

09marTartares, ceviches y carpacciosDestacado

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