Conoce las últimas noticias en el blog sobre La Zarola, te enseñamos como disfrutar de toda una experiencia gastronómica.

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Crepes de pollo al curry

Crepes de pollo al curry

¡Los crepes no solo pueden ser dulces! Nos ayudan a ser ingeniosos en la cocina y a rellenarlos de ingredientes muy variados, como este pollo al curry tan delicioso.   Ingredientes: Masa: 240g de harina 500ml de leche de coco 4 huevos 60g de mantequilla 1...

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Mousse veggie de cacao

Mousse veggie de cacao

Un postre cremoso, esponjoso y que te sorprenderá por su sabor. Esta mousse conquistará cualquier paladar sin necesitar muchos ingredientes.   Ingredientes: Mousse veggie de cacao: 1 aguacate 1 plátano 4 cdas de cacao en polvo 1/2 vaso de bebida vegetal (coco,...

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Aros de manzana con amlou

Aros de manzana con amlou

Una delicatessen a partir de un ingrediente básico como la manzana. Una delicia de la cocina marroquí que se consume, principalmente, en desayunos y meriendas.   Ingredientes: 2 manzanas 2 huevos 1/2 taza de leche 2 cucharadas de harina 1/2 cucharadita de...

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Rodaballo a la meunière

Rodaballo a la meunière

Una elaboración del rodaballo propia de la cocina francesa. En ella, preparamos el pescado con una salsa muy característica, que ya se ha consolidado en nuestro país desde hace décadas   Ingredientes: Rodaballo a la meunière: 1 rodaballo mediano cortado en lomos...

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Ropa vieja cubana

Ropa vieja cubana

Extendido por toda América Latina, es un excelente plato único junto a una guarnición de arroz. Su versatilidad de especias e ingredientes te conquistará.   Ingredientes: Caldo: 1'5kg de falda de ternera 1/2 vaso de vino tinto Agua hasta cubrir 2 hojas de laurel...

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Chlodnik (sopa fría de remolacha y yogur)

Chlodnik (sopa fría de remolacha y yogur)

¡Conocemos otras culturas y gastronomías! Deliciosa y colorida: así es la sopa fría de remolacha típica en Polonia.   Ingredientes: 2 remolachas frescas 2 yogures naturales 200ml de crème fraîche 100ml de nata líquida 30% m.g. Sal Pimienta negra Otros: Huevo duro...

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Baklava de frutos secos

Baklava de frutos secos

Un postre de origen árabe donde los frutos secos son protagonistas. Si eres goloso, esta receta endulzará tu paladar y te enamorará.   Ingredientes: Pasta filo Miel Pistacho Relleno: 500g de frutos secos (puedes utilizar cualquier fruto seco o mezcla de estos)...

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Gofres belgas con sirope de fresa casero

Gofres belgas con sirope de fresa casero

Un auténtico gofre belga y un postre perfecto con esencia casera. Aireado en su interior y crujiente por fuera, su sabor te enamorará.   Ingredientes: Gofres belgas: 125g de harina 100g de azúcar 100ml de leche 50g de mantequilla sin sal 25ml de nata 35% m.g. 1...

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