Conoce las últimas noticias en el blog sobre La Zarola, te enseñamos como disfrutar de toda una experiencia gastronómica.
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Brioche roll con roast beef, salsa de ciruela y mahonesa de pera asada
Una receta navideña que fusiona dulce y salado. Ingredientes (4 personas-8 uds):: Roast beef: 800 g de redondo de ternera 6-8 unidades de ciruela pasa sin hueso. 1/2 cebolla 125 ml de vino moscatel 125 ml de agua Agua Pimienta negra Sal A.O.V.E Mahonesa de pera...
Churros americanos con chocolate a la taza
Unos churros que recogen la esencia de su origen y que se diferencian de la versión española. Más gordos, y con una textura y sabor diferentes, pero igual de deliciosos. Ingredientes (4 personas): 250 ml de agua 210 g de harina floja 35 ml de aceite suave Una...
Chupa chups de Ternasco de Aragón con salsa de tomate y albahaca
Un delicioso y sencillo aperitivo para sorprender a tus comensales. Cambiamos el dulce por un producto de nuestra tierra: el Ternasco de Aragón. Ingredientes (4 personas): Chupa chups: 225 g de Ternasco de Aragón picado 1 rebanada de pan 3 cucharadas de leche...
Risotto cremoso con almejas
Una receta perfecta para una cena ligera o una ocasión especial acompañada de un vino blanco fresco. Un plato enriquecido por las propiedades de las almejas. Ingredientes (4 personas): 350 g arroz Brazal Balilla x Sollana 1 kg de almejas 200 g de queso robiola...
Crema de calabaza y feta para dipear
Una crema otoñal perfecta para un aperitivo con un toque de Halloween. Una receta muy vistosa, de digestión fácil e ideal para introducir verdura entre los más pequeños. Ingredientes (4 personas): 400 g de calabaza 100 g de queso feta A.O.V.E Pimienta negra Sal...
Estofado de ternera a la jardinera
Un plato lleno de sabor ideal para los días fríos. ¡Qué bien entra siempre un guiso y qué cantidad de nutrientes disfrutamos! Ingredientes (4 personas): 500g de ternera (morcillo, babilla...) 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 puerro (parte blanca) 2...
Ensaladilla de lubina
Un primer plato o aperitivo de lujo. Un clásico exquisito y enriquecido con la lubina. Ingredientes (4 personas): 250g de lubina 3 huevos duros 2 uds. de patata 1 zanahoria 1 cda de pepinillos 1 cda de alcaparras Vinagre A.O.V.E. Sal Mahonesa: 200ml de aceite...
Hojaldre caprese
Una opción ideal para preparar una cena rápida en casa. Un sabor delicioso que queda muy vistoso con el trenzado del hojaldre después de hornearlo. Ingredientes (4 personas): 1 placa de hojaldre de mantequilla 1 mozzarella fresca 1 tomate pera Hojas de albahaca...
Lubina pisto
Un plato equilibrado nutricionalmente, que nos engancha por su sabor y textura. Una demostración de lo bien que complementan pescado y verduras. Ingredientes (4 personas): 4 lomos de lubina A.O.V.E. Sal Pisto: 200g de tomate frito casero 1 cebolla 1 pimiento...
