Conoce las últimas noticias en el blog sobre La Zarola, te enseñamos como disfrutar de toda una experiencia gastronómica.
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Receta: Merluza en salsa verde
Los platos tradicionales no pueden faltar en tu recetario. Si buscas una forma de comer pescado fácil y llena de sabor, esta merluza en salsa verde no puede faltar en tu menú. Ingredientes (4 personas) 4 rodajas de merluza 1 cebolla 2 dientes de ajo 8 puntas de...
Receta: Pissaladiere
Una forma diferente de hacer pizza en casa este verano con los ingredientes más frescos y mediterráneos: anchoa, vino blanco, tomillo, pimienta…
Receta: Ñoquis con carbonara de coliflor, tocino y pesto
¡Dale una vuelta a tu carbonara y añádele un extra de creatividad! Hoy te explicamos cómo hacer unos ñoquis con carbonara de coliflor, tocino y pesto. Para algunos, ¡mejor que la original! Ingredientes (4 pax) 100 g de tocino o panceta. Queso curado tipo parmesano...
Receta: Bocadillo de cocochas con alioli negro
¿Bocadillo de cocochas? ¡Claro que sí! No te pierdas esta deliciosa e innovadora receta para los paladares más exquisitos. Ingredientes (4 pax) 3 cocochas pequeñas por ración. Rebozado: Harina. Huevo. Ajo. Perejil. Sal. Lactonesa negra: 1 diente de ajo. 100 g de...
Receta: Solomillo bearnesa con cebollitas al balsámico
Existen muchas maneras de hacer un buen solomillo pero hoy te traemos ¡LA RECETA!. Descubre cómo elaborar este rico manjar. Ingredientes (4 pax) 4 raciones de solomillo. Bearnesa: 2 yemas de huevo. 250 gr de mantequilla. 100 ml vinagre de estragón o vinagre de vino...
Receta: Pad thai con alitas de pollo siracha
Si eres fan de la comida tailandesa...¡esta receta es para ti!: Pad thai con alitas de pollo siracha. Cuando la pruebes, no vas a poder dejar de pensar en ella. Ingredientes (4 pax) Pad thai: 300 g fideos de arroz. 2 dientes de ajo. 2 huevos. 60 g tofu duro. 40 g...
Receta: Tosta de foie y manzana asada con lima
¿Te vuelve loco el foie? Esta receta, ¡te interesa! Sencilla, súper sabrosa y a la altura de los mejores restaurantes. ¡Manos a la obra! Ingredientes: 4 rebanadas de pan 4 escalopes de foie 1 manzana 1 lima Azúcar Aceite de oliva Escamas de sal Elaboración: ...
Receta: Crepes de manzana y toffe
¿Se te hace la boca agua cuando escuchas la palabra crepes? ¡Atento! Esta rica receta de manzana y toffe harán las delicias de los más golosos. Ingredientes (4 pax) Masa: 125 g Harina de trigo 250 ml leche 2 Huevos 20 g Mantequilla Relleno: 4 Manzanas 30 g mantequilla...
Receta: Quinoto de curry rojo, tofu y shitake
Si un buen plato de arroz no falta en tu menú semanal, esta vez te proponemos darle un giro a tu ingesta de cereales con este quinoto de curry rojo que se va a convertir en uno de tus platos favoritos. Ingredientes (4 pax) Quinoa: 200 g de quinoa 400 ml de caldo...
