Conoce las últimas noticias en el blog sobre La Zarola, te enseñamos como disfrutar de toda una experiencia gastronómica.
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Recetas: Tierra de longaniza con puré de castañas, setas y velo de cerveza Ambar
Degusta una receta con ingredientes muy reconocibles de nuestra tierra y una gran esencia otoñal. Una delicia con sabor único y especial. Ingredientes (4 personas): 200g de longaniza fresca de Graus 100g de cerveza Ambar 15g de mantequilla 6g elastic 8 castañas...
Recetas: Risotto de calabaza y gorgonzola
Una combinación de sabores que te sorprenderá y encantará a partes iguales. El dulzor de la calabaza y el potente sabor del queso se unen en un risotto espectacular. Ingredientes (4 personas): 250g de arroz carnaroli o arborio 100g de calabaza 50g de queso...
Recetas: Pan de muertos
Una receta dulce que no falta en las casas de todo México en esta época. Celebra el Día de Todos los Santos con una tradición gastronómica con mucha historia. Ingredientes (4 personas): 300g de harina de fuerza 200g de harina normal 150g de azúcar 120ml de...
Recetas: Coca de hojaldre con jamón de Teruel y sofrito baturro
Un aperitivo sencillo y de rápida elaboración para disfrutar en casa. Despedimos las Fiestas del Pilar con un guiño a nuestra tierra. Ingredientes (4 personas): 4 bases de hojaldre 100g de jamón de Teruel 6 tomates cherry Aceitunas negras de Aragón Canónigos...
Recetas: Tostada de brioche con huevos benedictinos y bacon
Una receta para cumplir con un desayuno perfecto y potente. Un plato único con un sabor realmente espectacular. Ingredientes (4 personas): 16 lonchas de bacon 4 rebanadas gruesas de pan brioche 1 nuez de mantequilla Semillas de amapola Canónigos Salsa holandesa...
Recetas: Bao de costilla de cerdo con salsa hoisin
Una combinación de sabores y texturas deliciosa, sorprendente y totalmente oriental. Su elaboración, además, es realmente sencilla. Ingredientes (4 personas): 16 panes bao 4 costillas de cerdo 2 cucharadas de A.O.V.E. 1 cucharadita de especias 1 cucharadita de...
Recetas: Arroz seco de longaniza de Graus y tomates secos
Celebra el Día Mundial de la Paella con un toque especial de Aragón. Nuestro arroz seco de longaniza de Graus y tomates secos hace un reconocimiento a la gastronomía valenciana con un guiño a los productos típicos de nuestra tierra. Ingredientes (4 personas): 350g de...
Recetas: Milhojas de wonton con cremoso de chocolate
Celebra el Día Internacional del Chocolate por todo lo alto con nuestras milhojas de wonton. Una receta sencilla y deliciosa que combina el crujiente de la masa con el dulce sabor del chocolate. Ingredientes (4 personas): Crema pastelera: 175ml de leche 75ml de nata...
Receta: Aceitunas con gelatina de vermut
¡El crossover que estabas esperando! Un aperitivo muy sencillo para tus fines de semana de vermú con amigos que no podrás parar de comer: Aceitunas con gelatina de vermut. Ingredientes (4 personas) Aceitunas verdes sin hueso 200 ml de vermut 2 hojas de gelatina...
