Conoce las últimas noticias en el blog sobre La Zarola, te enseñamos como disfrutar de toda una experiencia gastronómica.

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Nachos con longaniza y queso cheddar

Nachos con longaniza y queso cheddar

Un picoteo de categoría para compartir con tus invitados en sus visitas a casa. Un aperitivo de esencia mexicana al que damos nuestro toque aragonés para un sabor espectacular.   Ingredientes: 1 bolsa de nachos 1/2 ristra de longaniza de Graus Salsa de queso...

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Huevos rotos con jamón estilo La Zarola

Huevos rotos con jamón estilo La Zarola

Un clásico del que todo el mundo disfruta. Ponemos nuestro sello personal a los huevos rotos con jamón para sacar un resultado todavía más excepcional.   Ingredientes (4 personas): 4 patatas grandes 2 yemas de huevo Aceite de girasol Pimienta negra Sal Huevo a la...

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Tartar de calabacín con burrata

Tartar de calabacín con burrata

Un tartar que exige pocos ingredientes y que garantiza un sabor excepcional. La combinación de calabacín y burrata te hará triunfar.   Ingredientes: 1 calabacín Burrata de búfala Aliño: 2 limones 6 cucharadas de A.O.V.E. 1 cucharada de mostaza en grano 1...

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Crepes de pollo al curry

Crepes de pollo al curry

¡Los crepes no solo pueden ser dulces! Nos ayudan a ser ingeniosos en la cocina y a rellenarlos de ingredientes muy variados, como este pollo al curry tan delicioso.   Ingredientes: Masa: 240g de harina 500ml de leche de coco 4 huevos 60g de mantequilla 1...

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Mousse veggie de cacao

Mousse veggie de cacao

Un postre cremoso, esponjoso y que te sorprenderá por su sabor. Esta mousse conquistará cualquier paladar sin necesitar muchos ingredientes.   Ingredientes: Mousse veggie de cacao: 1 aguacate 1 plátano 4 cdas de cacao en polvo 1/2 vaso de bebida vegetal (coco,...

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Aros de manzana con amlou

Aros de manzana con amlou

Una delicatessen a partir de un ingrediente básico como la manzana. Una delicia de la cocina marroquí que se consume, principalmente, en desayunos y meriendas.   Ingredientes: 2 manzanas 2 huevos 1/2 taza de leche 2 cucharadas de harina 1/2 cucharadita de...

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Rodaballo a la meunière

Rodaballo a la meunière

Una elaboración del rodaballo propia de la cocina francesa. En ella, preparamos el pescado con una salsa muy característica, que ya se ha consolidado en nuestro país desde hace décadas   Ingredientes: Rodaballo a la meunière: 1 rodaballo mediano cortado en lomos...

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