Receta: Albóndigas mar y montaña en tinta de calamar
¿Buscando lo mejor de los dos mundos? En esta receta fusionamos los sabores de la carne y el pescado en unas albóndigas que no dejarán a nadie indiferente. Una receta sencilla para sorprender a tus visitas. Ingredientes (15 unidades) Albóndigas 350 g de carne picada...
Receta saludable: Piadina con boquerones, rúcula, burrata y salsa chimichurri
Los chicos de Unizar Saludable nos propusieron preparar una receta sana que pudiéramos hacer en casa y nosotros decidimos viajar hasta Italia con esta piadina casera. ¡Anímate a probarla en casa! INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS Piadina 100 g de harina integral trigo...
Receta: Medias lunas de queso crema vegetal
¿Buscas unos aperitivos sencillos y vegetarianos? Hoy te damos las claves que necesitas para preparar tu propio queso crema vegetal y una idea de aperitivo muy sencillo. INGREDIENTES 160 g de anacardos crudos 70 ml de agua Una pizca de sal Una cucharita de zumo de...
Receta: Revive nuestros cursos de cocina vegetariana con estos patacones con ceviche de fresas
Viajamos desde casa hasta el Caribe a través de la gastronomía. Hoy os dejamos con una receta de nuestros cursos de cocina vegetariana para que podáis poner en práctica en casa. Ingredientes Patacones: 2 plátanos macho Aceite girasol abundante para freír Una pizca de...