Tapas

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Menú:

• Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso
• Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo
• Codornices en escabeche de rosas con cebolla encurtida
• Frutas de temporada en escabeche ducle de azahar con chantilly

Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.

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Menú:

Risotto de hierbas al aroma de limón

Arroz del señorito

Fideua de carne con mayonesa de ajo

Arroz con leche cremoso al chocolate

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

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Menú:

• Risotto al pesto con tartar de carne
• Arroz de Ratatouille (Arroz en dos cocciones terminado al horno)
• Tarta de arroz con leche y aire de limón

 

• Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

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Menú:

• Spring roll vegetal con queso de anacardos y vinagreta de caroteno
• Hamburguesa vegetal de remolacha con guacamole
• Poke bowl de salmón con setas shiitake, arroz integral y azasuke de pepino con alga wakame
• Tarta mousse de arándanos.

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.

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Menú:

• • Ensaladilla de palo cortado con picadillo de jamón ibérico
  • Ravioli de queso crema y aceituna con confitura de tomate
  • Rape adobado al estilo andaluz con mayonesa dulce
  • Cigarrillo de pasta filo con velouté de tinta de calamar
  • Pestiño lemon pie

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Estos platos son perfectos para cuando viene a casa y les quieres preparar algo sencillo pero rico y original, así que si quieres ser el anfitrión perfecto no dudes en venir.