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Menú:

• Mil hojas crujiente de longaniza, cebolla caramelizada con bechamel al azafrán
• Brioche de longaniza con mayo curry-mostaza, pirarras y chips de boniato
• Arroz con longaniza y tomates secos

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación

Curso en colaboración con embutidos Aventín