Especial: amantes de los quesos

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Menú:

• Croquetas cremosas de queso cremoso de oveja  con mermelada de piquillos
• Tatín de tomatitos cherry, cebolla caramelizada, virutas de queso de cabra y vinagreta de aceituna negra
• Tartiflette con camembert (plato francés de patatas gratinadas con panceta y cebolla)
• Tarta de queso estilo la “Viña” 

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.

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Menú:

• Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso
• Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo
• Codornices en escabeche de rosas con cebolla encurtida
• Frutas de temporada en escabeche ducle de azahar con chantilly

Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.