Alta cocina para recibir en casa
19novAlta cocina para recibir en casaEvento pasado
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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diciembre
26dicAragonesa de vanguardiaSin plazas
Horario
(Martes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Tosta de trucha, jamón crujiente y aire de setas Canutillos de crema de borraja y pistacho Gyozas de ternasco Bizcocho almibarado
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Menú:
- Tosta de trucha, jamón crujiente y aire de setas
- Canutillos de crema de borraja y pistacho
- Gyozas de ternasco
- Bizcocho almibarado de almendra, con chantilly al azafrán y toffe salado
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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16dicPaella y arrocesSin plazas
Horario
(Sábado) 12:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Paella de sobrasada y queso brie Risotto nero di sepia Arroz meloso de carne Arroz con leche y frambuesas Esta experiencia
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Menú:
- Paella de sobrasada y queso brie
- Risotto nero di sepia
- Arroz meloso de carne
- Arroz con leche y frambuesas
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
19dicEspecial Navidad: Tapas para NavidadSin plazas
Horario
(Martes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Milhojas de mango con foie, reducción de Oporto y sésamo garrapiñado Capuccino de setas al aroma de trufa Crujiente de centollo y
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- Milhojas de mango con foie, reducción de Oporto y sésamo garrapiñado
- Capuccino de setas al aroma de trufa
- Crujiente de centollo y langostino con salsa americana
- Brioche con roast beef, salsa de ciruela y mahonesa de pera asada
- Financiers con chocolate blanco con lima y frambuesa
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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11dicEspecial Navidad: Tapas para NavidadSin plazas
Horario
(Lunes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Mil hojas de mango con foie, reducción de Oporto y sésamo garrapiñado Capuccino de setas al aroma de trufa Crujiente de centollo
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- Mil hojas de mango con foie, reducción de Oporto y sésamo garrapiñado
- Capuccino de setas al aroma de trufa
- Crujiente de centollo y langostino con salsa americana
- Brioche con roast beef, salsa de ciruela y mahonesa de pera asada
- Financiers con chocolate blanco con lima y frambuesa
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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23dicAlta cocina para recibir en casaSin plazas
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(Sábado) 12:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
