Alta cocina para recibir en casa
11novAlta cocina para recibir en casaEvento pasado
Horario
(Lunes) 20:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ya no hay plazas para este evento
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Carpaccio de solomillo con aceite de trufa blanca Rodaballo con fideuá de tinta Magret con mermelada casera y verduritas a la soja Souflle
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Menú:
- Carpaccio de solomillo con aceite de trufa blanca
- Rodaballo con fideuá de tinta
- Magret con mermelada casera y verduritas a la soja
- Souflle de chocolate y helado de vainilla
- Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Próximos cursos
junio
Horario
(Sábado) 12:00 - 09:05
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mozzarella en carroza (mozzarella crujiente) con anchoa y tartar de tomate al pesto Risotto de orzo a la milanesa con queso
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Menú:
- Mozzarella en carroza (mozzarella crujiente) con anchoa y tartar de tomate al pesto
- Risotto de orzo a la milanesa con queso mascarpone.
- Polpette (albóndiga) de ternera y berenjena con salsa napolitana
- Nuestro milhojas de cannoli (masa frita, crema de ricotta aromatizada con pistacho y chocolate)
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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19junCurso de escabeches y marinadosDestacado
Horario
(Lunes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo Codornices en escabeche de rosas con
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Menú:
- Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso
- Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo
- Codornices en escabeche de rosas con cebolla encurtida
- Frutas de temporada en escabeche ducle de azahar con chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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25junAlta cocina para recibir en casaSin plazas
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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20junCocina con huevosDestacado
Horario
(Martes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Huevo a baja temperatura con crema trufada de champiñones y patata paja Wonton crujiente relleno de yema con salsa de chorizo Falso risotto
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Menú:
- Huevo a baja temperatura con crema trufada de champiñones y patata paja
- Wonton crujiente relleno de yema con salsa de chorizo
- Falso risotto de patata a la carbonara
- Sabayon al amaretto con frutos rojos
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
23junPaella y arrocesSin plazas
Horario
(Viernes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Risotto de hierbas al aroma de limón Arroz del señorito Fideua de carne con mayonesa de ajo Arroz con
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Menú:
Risotto de hierbas al aroma de limón
Arroz del señorito
Fideua de carne con mayonesa de ajo
Arroz con leche cremoso al chocolate
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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