por vgstech | Ene 23, 2023 | Blog, Recetas
Atrévete a preparar esta pasta casera de cordero con crema de calabaza. Una mezcla de sabores muy original, ideal para estos días de invierno. Ingredientes (4 pax) 200g harina 2 huevos 100g cordero picado 1⁄4 cebolla 1 ajo 1⁄4 puerro 1⁄4 cebolla 1⁄2 patata 200g...
por vgstech | Ene 23, 2023 | Blog, Recetas
Si el arroz es uno de tus platos favoritos, este cremoso de borraja se va a convertir en uno de los favoritos de tu lista. ¡Atrévete a prepararlo! Ingredientes 300 g de arroz especial para risotto 1,2 l aprox de caldo de verduras (más el de cocción de mejillones) 400...
por vgstech | Nov 14, 2022 | Blog, Recetas
Si eres de los que dicen que no les gustan las alcachofas, es que todavía no has probado esta combinación. ¡Cuando lo hagas no podrás parar! Anímate a preparar este aperitivo navideño lleno de sabor. Ingredientes 6 Alcachofas Aceite de girasol para freír Tempura: 1...
por vgstech | Sep 16, 2022 | Blog, Recetas
¿Un viaje a Italia sin salir de casa? Aquí os traemos la receta de la auténtica milanesa… ¡versión vegetariana! ¿Te animas a prepararla? Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas medianas Queso parmesano Queso mozzarella Salsa de tomate: 500 g de tomate triturado 1...
por vgstech | Sep 16, 2022 | Blog, Recetas
¡Esto sí que es cocina fusión! Le damos una vuelta al pollo al chilindrón para darle un toque mexicano con estas tortitas y el resultado no puede estar más bueno. ¡Anímate a probarlo! Ingredientes (4 personas) 1 cuarto trasero de pollo Queso feta 1 lima Lechuga...
por vgstech | Jul 20, 2022 | Blog
Si no eres fan del sushi porque no te gusta el pescado crudo, este maki de flamenquín te descubrirá un nuevo mundo de luz y de color, o mejor dicho, de sabor. Ingredientes (4 personas) 4 filetes lomo de cerdo 4 filetes de jamón Sal Pimienta negra 1 huevo...
