Churros americanos con chocolate a la taza

Churros americanos con chocolate a la taza

Unos churros que recogen la esencia de su origen y que se diferencian de la versión española. Más gordos, y con una textura y sabor diferentes, pero igual de deliciosos.   Ingredientes (4 personas): 250 ml de agua 210 g de harina floja 35 ml de aceite suave Una...
Risotto cremoso con almejas

Risotto cremoso con almejas

Una receta perfecta para una cena ligera o una ocasión especial acompañada de un vino blanco fresco. Un plato enriquecido por las propiedades de las almejas.   Ingredientes (4 personas): 350 g arroz Brazal Balilla x Sollana 1 kg de almejas 200 g de queso robiola...
Crema de calabaza y feta para dipear

Crema de calabaza y feta para dipear

Una crema otoñal perfecta para un aperitivo con un toque de Halloween. Una receta muy vistosa, de digestión fácil e ideal para introducir verdura entre los más pequeños.   Ingredientes (4 personas): 400 g de calabaza 100 g de queso feta A.O.V.E Pimienta negra Sal...
Estofado de ternera a la jardinera

Estofado de ternera a la jardinera

Un plato lleno de sabor ideal para los días fríos. ¡Qué bien entra siempre un guiso y qué cantidad de nutrientes disfrutamos!   Ingredientes (4 personas): 500g de ternera (morcillo, babilla…) 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 puerro (parte blanca) 2...