por vgstech | Jul 25, 2024 | Recetas
Un tartar que exige pocos ingredientes y que garantiza un sabor excepcional. La combinación de calabacín y burrata te hará triunfar. Ingredientes: 1 calabacín Burrata de búfala Aliño: 2 limones 6 cucharadas de A.O.V.E. 1 cucharada de mostaza en grano 1...
por vgstech | Jul 24, 2024 | Recetas
¡Los crepes no solo pueden ser dulces! Nos ayudan a ser ingeniosos en la cocina y a rellenarlos de ingredientes muy variados, como este pollo al curry tan delicioso. Ingredientes: Masa: 240g de harina 500ml de leche de coco 4 huevos 60g de mantequilla 1...
por vgstech | Jul 17, 2024 | Recetas
Un postre cremoso, esponjoso y que te sorprenderá por su sabor. Esta mousse conquistará cualquier paladar sin necesitar muchos ingredientes. Ingredientes: Mousse veggie de cacao: 1 aguacate 1 plátano 4 cdas de cacao en polvo 1/2 vaso de bebida vegetal (coco,...
por vgstech | Jul 8, 2024 | Recetas
Una delicatessen a partir de un ingrediente básico como la manzana. Una delicia de la cocina marroquí que se consume, principalmente, en desayunos y meriendas. Ingredientes: 2 manzanas 2 huevos 1/2 taza de leche 2 cucharadas de harina 1/2 cucharadita de...
por vgstech | Jul 2, 2024 | Recetas
Una elaboración del rodaballo propia de la cocina francesa. En ella, preparamos el pescado con una salsa muy característica, que ya se ha consolidado en nuestro país desde hace décadas Ingredientes: Rodaballo a la meunière: 1 rodaballo mediano cortado en lomos...
