Tartar de calabacín con burrata

Tartar de calabacín con burrata

Un tartar que exige pocos ingredientes y que garantiza un sabor excepcional. La combinación de calabacín y burrata te hará triunfar.   Ingredientes: 1 calabacín Burrata de búfala Aliño: 2 limones 6 cucharadas de A.O.V.E. 1 cucharada de mostaza en grano 1...