Receta: Crema de mejillones al vino blanco

Receta: Crema de mejillones al vino blanco

¿Un entrante fácil y sencillo? ¡Marchando! Esta crema de mejillones al vino blanco es la mejor manera de empezar un buen menú. Ingredientes (15 pax) 1 kg mejillones 1 vasito de vino blanco 2 cebollas 1 diente de ajo 2 zanahorias 300 ml de caldo de pescado 100 ml de...
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