Conoce las últimas noticias en el blog sobre La Zarola, te enseñamos como disfrutar de toda una experiencia gastronómica.
Blog
La Zarola e Interporc buscan amantes de los fogones para un concurso de cocina en Zaragoza
¿Quieres ganar dos plazas en un curso de La Zarola y material de cocina? Participa en este concurso de cocina en Zaragoza para gente amateur. La Zarola, el espacio gastronómico y de cursos de cocina en Zaragoza e Interporc, la Organización Interprofesional...
Receta: Copa de helado con chocolate
Con el calor del verano, apetecen postres fríos y fáciles de preparar. Una excelente opción es elaborar tu propia copia de helado con chocolate en casa. Además, puedes combinar diferentes sabores de helados y chocolates. ¡Las posibilidades son infinitas! En...
Receta: Ensalada de arroz con melocotón de Calanda y albahaca
En verano, las ensaladas son uno de nuestros platos estrella. Esta combina arroz cocido con melocotón de Calanda, albahaca y jamón de Teruel. ¡Una ensalada diferente y deliciosa! INGREDIENTES 150 g de arroz cocido Brazal variedad Guadiamar . 1 melocotón de Calanda. 1...
Receta: Ensalada de sandía y perdiz escabechada
¿Quién dijo que las ensaladas eran aburridas? Te proponemos una combinación original, delicada y fresca para el verano con la perdiz como protagonista. INGREDIENTES Sandía Perdíz escabechada tío Nicasio. Canónigos Queso curado tipo parmesano Vinagreta: 3 cucharas de...
Receta: Espirales de chocolate
¿Buscando preparar algo original y sencillo para la merienda o desayuno? Estas espirales de chocolate te sorprenderán y dejarán a tus invitados encantados. INGREDIENTES 1 base de hojaldre de mantequilla 1 cucharada colmada de Crema de cacao de Grashoff 1 huevo Azúcar...
Receta: Gyozas de verduras y carne de cerdo
¿Quieres aprender a preparar uno de los aperitivos más populares de la cocina asiática? Prepárate para viajar a Japón de un bocado con este plato lleno de sabor. ¡Es muy sencillo de elaborar! INGREDIENTES (30 unidades) Masa 30 obleas para gyozas Relleno 250 g carne...
Receta: Crema de curry con espuma de leche de coco
¿Te atreves con los sabores diferentes? Este plato enamorará tu paladar con una combinación de productos que nunca habías imaginado. Un toque exótico para una comida muy internacional. INGREDIENTES Nata 35 % . 200g Leche de coco AROY D . 300g. (Puedes encontrarlo en...
Receta: Turrón blando de cerezas y almendras
¿Todavía te queda turrón de Navidad sin gastar? Con esta receta te enseñamos a aprovecharlo de una forma original para un postre con el que chuparse los dedos. INGREDIENTES: 1 turrón blando 20g de cerezas Palomitas pop it 30g de almendras Una cucharada de miel...
Receta: Fresas maceradas con crema de romero y nueces garrapiñadas
¡Una versión diferente de las fresas con nata! Una receta muy sencilla a la que no va a poder resistirse ningún laminero. ¡Toma nota! INGREDIENTES: Fresas 250 g Romero un paquete Nata 35 % 250 g Nueces 30 g Azúcar 80 g Un vasito de vino tinto ELABORACIÓN: Dejar las...
