Albóndigas de ternera en salsa napolitana

Albóndigas de ternera en salsa napolitana

Un plato clásico y delicioso, acompañado de una fantástica salsa casera que lo hace todavía más irresistible. Ah, ¡y una receta muy sencilla!   Ingredientes: Polpette de ternera: 750g de ternera picada 50g de parmesano rallado 1 huevo 1 diente de ajo 1/2 blister...
Tiradito de atún con leche de tigre de ají amarillo

Tiradito de atún con leche de tigre de ají amarillo

Uno de los platos emblemáticos de la cocina nikkei para celebrar el Día Mundial del Atún. Auténtica delicia para enamorar a todos tus sentidos.   Ingredientes: Tiradito: 400g de lomo de atún 1 pepino 1 cebolla roja Ají fresco Sal Pimienta negra A.O.V.E. Leche de...
Tataki de ternera con salsa de atún

Tataki de ternera con salsa de atún

Un delicioso plato típico de la cocina japonesa que podrás preparar en tu propia casa. Fácil de hacer, con pocos ingredientes y un resultado lleno de sabor que no te puedes perder.   Ingredientes: 300g de cadera de ternera A.O.V.E. Pimienta negra Sal Salsa de...
Merluza con marinada asiática y salsa holandesa de miso

Merluza con marinada asiática y salsa holandesa de miso

Una excelente e innovadora forma de preparar el pescado, con un sabor muy especial. Una combinación de sabores cítricos con esencia japonesa que le dará a tu pescado un toque diferencial.   Ingredientes: 500g de merluza fresca 4 cucharadas de pasta miso Un...