Receta: Pissaladiere

Receta: Pissaladiere

Una forma diferente de hacer pizza en casa con los ingredientes más frescos y mediterráneos: anchoa, vino blanco, tomillo, pimienta… INGREDIENTES (15 pax) Masa: 400 g de harina 130 g de aceite de oliva 90 g de agua 40 g de vino blanco 5 g de sal Pissalat: 6...
Receta: Tosta de foie y manzana asada con lima

Receta: Tosta de foie y manzana asada con lima

¿Te vuelve loco el foie? Esta receta, ¡te interesa! Sencilla, súper sabrosa y a la altura de los mejores restaurantes. ¡Manos a la obra! Ingredientes: 4 rebanadas de pan 4 escalopes de foie 1 manzana 1 lima Azúcar Aceite de oliva Escamas de sal   Elaboración: ...
Receta: Quinoto de curry rojo, tofu y shitake

Receta: Quinoto de curry rojo, tofu y shitake

Si un buen plato de arroz no falta en tu menú semanal, esta vez te proponemos darle un giro a tu ingesta de cereales con este quinoto de curry rojo que se va a convertir en uno de tus platos favoritos. Ingredientes (4 pax) Quinoa: 200 g de quinoa 400 ml de caldo...
Receta: Copa de helado con chocolate

Receta: Copa de helado con chocolate

Con el calor del verano, apetecen postres fríos y fáciles de preparar. Una excelente opción es elaborar tu propia copia de helado con chocolate en casa. Además, puedes combinar diferentes sabores de helados y chocolates. ¡Las posibilidades son infinitas!   En...