Receta de mini pizza croissant

¡Unir dulce y saldo es posible!

Receta de mini pizza croissant

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¿Por qué no unir lo dulce y lo salado en un solo plato? Hoy os enseñamos cómo hacer esta receta de mini pizza croissant. ¡Para chuparse los dedos!

Seguro que muchos de vosotros sois unos auténticos amantes de la pizza y también de los dulces. Y aunque a priori parezca una locura podemos unir estos dos sabores en un solo plato. Esta receta de mini pizza croissant coge lo mejor de lo dulce y de lo salado. ¡Delicioso!

 

Ingredientes

  • 100 gr hojaldre
  • 4 cucharadas tomate triturado
  • Orégano seco
  • 40 gr mozarella rallada
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Atún o jamón (o el ingrediente que elijamos)

 

Preparación

1.Aliñamos el tomate triturado con aceite de oliva y sal. Cortamos el hojaldre en triángulos alargados y pintamos de tomate cada uno de los triángulos.

2.Espolvoreamos con orégano seco, ponemos la mozarella rallada, el ingrediente que hayamos elegido, atún, jamón…y los envolvemos en forma de croissant (empezaremos por las dos esquinas para terminar en la esquina que falta.

3.Colocamos las mini pizzas en una placa de horno con papel vegetal para que no se peguen y pintamos con huevo batido el hojaldre. Metemos al horno precalentado a 180º y estarán listas en unos 20 minutos.

 

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sara Acero

Escribimos desde La Zarola, un espacio gastronómico en Zaragoza en el que organizamos cursos de cocina especializados, experiencias gastronómicas y alquilamos el espacio.

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