Conoce las últimas noticias en el blog sobre La Zarola, te enseñamos como disfrutar de toda una experiencia gastronómica.
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Aprender a cocinar desde cero
Aprender a cocinar desde cero es un reto para muchas personas, ya que comer comemos todos y cuanto más sepamos de cocina es mejor para llevar mejor una dieta sana y equilibrada. Muchas personas comen lo primero que pillan en la nevera, comida sin elaboración o llaman...
Curso de cocina para padres e hijos: celebra el día del padre de una manera diferente
En La Zarola nos gusta mucho organizar cursos de cocina para que vengáis a disfrutar en familia de una experiencia alrededor de la cocina. Nuestros curso de cocina para padres e hijos ya son todo un clásico en nuestra programación y es que son cursos en los que se...
¿Qué es un trampantojo?
Mucha gente cuando ve nuestros cursos de cocina y lee que hay un curso de trampantojos nos pregunta, ¿Pero qué es un trampantojo? Y es que este término se usa para aquel tipo de comida que parece una cosa pero no lo es. Como el propio nombre dice, es una trampa para...
Islasur y Veta la Palma presentan sus pescados de cultivo sostenible en Zaragoza
El pasado 22 de febrero tuvimos en La Zarola un evento muy interesante donde pudimos disfrutar de un producto increíble cocinados por grandes chefs. El evento, organizado por Fesia Pescados y por Pescados Saturnino, tuvo como producto estrella el pescado, un pescado...
Usos de la cayena en la cocina
Los españoles fueron en la época del Descubrimiento de América los que introdujeron un vegetal con un sabor muy picante. Cayena viene de Cayenne, capital de la Guayana francesa, que fueron los primeros en moler el chile y utilizarlo en la cocina. ¿Qué es la cayena? La...
En qué consiste la cocina creativa
La cocina creativa es un concepto que se aplica a la innovación en los platos que cocinamos y en la presentación visual del plato. Las claves de la cocina creativa son las fusiones de los productos, su forma de cocción y la forma de presentarlos en la mesa. La cocina...
5 Propiedades del chocolate que no conocías
El chocolate es uno de esos placeres de la gastronomía que nos brinda grandes beneficios para nuestro organismo, siempre y cuando lo tomemos en las cantidades justas. Aquí, os vamos a contar 5 propiedades del chocolate que seguramente no conocías. 1) Juventud: La...
Azafrán, propiedades y usos en la cocina
Hoy queremos enseñaros un poquito más de esta especia tan buscada y tan rica para la cocina, en La Zarola queremos que conozcáis los usos y propiedades del Azafrán. El azafrán, re recolecta en el sur de Europa y en Asia Menor. Tiene flores en forma de lirio, de color...
6 motivos por los que comprar productos gourmet
Términos como delicatessen, premium o gourmet se consideran a veces como productos solo al alcance de un público selecto y de un alto nivel de vida. Nosotros particularmente pensamos que se puede encontrar cantidad de artículos gourmet accesibles a cualquier cartera....
