por vgstech | Abr 29, 2022 | Blog, Recetas
¡Dale una vuelta a tu carbonara y añádele un extra de creatividad! Hoy te explicamos cómo hacer unos ñoquis con carbonara de coliflor, tocino y pesto. Para algunos, ¡mejor que la original! Ingredientes (4 pax) 100 g de tocino o panceta. Queso curado tipo parmesano...
por vgstech | Feb 28, 2022 | Blog, Recetas
Existen muchas maneras de hacer un buen solomillo pero hoy te traemos ¡LA RECETA!. Descubre cómo elaborar este rico manjar. Ingredientes (4 pax) 4 raciones de solomillo. Bearnesa: 2 yemas de huevo. 250 gr de mantequilla. 100 ml vinagre de estragón o vinagre de vino...
por vgstech | Feb 8, 2021 | Recetas
Sorprende a tus visitas con este original tataki que le dará a tus comidas o cenas un toque sofisticado y distinguido. Una receta sencilla para hacer especiales tus reuniones sociales. Ingredientes 150-200 g de carne de cerdo ibérico (presa, solomillo, lomo…) A.o.v.e....
