Cursos de cocina

Especial: Cortes del cerdo Ibérico

LUGAR

La Zarola

NIVEL

Básico

DURACIÓN

2,5 h

PRECIO

49 €

En este curso de cocina especial de cortes del cerdo Ibérico, vamos a aprender diferentes recetas con cada uno de los cortes. Haremos recetas con cada uno de los cortes para que conozcáis cual es la mejor manera de cocinarlo. 

Menú

  • Migas con velo de panceta ibérica, salsa de yema y puntilla crujiente
  • Pluma ibérica con papas asadas y mojo rojo de tomate seco
  • Brocheta de presa ibérica a la miel
  • Bao de carrilleras guisadas con mayonesa de aguacate y lima

Esta experiencia incluye:

  • curso
  • bebida
  • degustación de lo cocinado

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septiembre, 2023

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MERCEDES




    C/ San Miguel 35

    Zaragoza

    661 668 471

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