Cursos de cocina
Tartares, ceviches y carpaccios
LUGAR
La Zarola
NIVEL
Básico
DURACIÓN
2,5h – 3h
PRECIO
49 €
El pescado y la carne forman parte de nuestra alimentación diaría, pero en este curso de tartares, ceviches y carpaccios en Zaragoza os vamos a enseñar una forma manera diferente de consumirlos: crudos. Muchas veces cocinamos los productos como la carne y el pescado de la manera tradicional porque no sabemos muy bien como innovar. Este curso es para sacarle el máximo provecho a la cocina, a las nuevas técnicas y sobre todo saber que en crudo se pueden hacer platos riquísimos.
En otros países el comer los productos crudos es algo común,y es que es una forma muy buena de apreciar el verdadero sabor y sobre todo de sorprender, ya que si sabemos como se tiene que preparar, es un plato exquisito. En este curso os enseñaremos:
Menú
- Carpaccio de langostinos con aliños variados
- Steak tartar clásico
- Ceviche de pescado de temporada
- Carpaccio de piña con fresas salteadas y especiadas
Esta experiencia incluye:
- curso
- bebida
- degustación de lo cocinado
Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.
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septiembre, 2023
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