Cursos de cocina
Cocina con trufa
LUGAR
La Zarola
NIVEL
Básico
DURACIÓN
2,5 h – 3 h
PRECIO
49 €
En este curso de cocina con trufa en Zaragoza os vamos a enseñar diferentes recetas donde la trufa es la protagonista. Este pequeño manjar es una maravilla para la cocina, aportando un aroma y sabor únicos que nos enamorarán.
En Aragón se produce una gran cantidad de trufa de una calidad suprema, por eso tenemos que saber y aprender más de este maravillo alimento. Queremos enseñaros como podéis añadir la trufa a vuestras recetas, por eso elaboraremos:
Menú
- Brandada de bacalao trufada
- Patata rellena de trufa y jamón con salsa de foie
- Secreto asado con jugo cremoso de setas y trufa
- Natillas con trufa negra
Esta experiencia incluye:
- curso
- bebida
- degustación de lo cocinado
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octubre, 2019
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¿Quién imparte este curso?
ANA CRISTINA
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