Cursos de cocina

Cocina con trufa

LUGAR

La Zarola

NIVEL

Básico

DURACIÓN

2,5 h – 3 h

PRECIO

49 €

En este curso de cocina con trufa en Zaragoza os vamos a enseñar diferentes recetas donde la trufa es la protagonista. Este pequeño manjar es una maravilla para la cocina, aportando un aroma y sabor únicos que nos enamorarán.

En Aragón se produce una gran cantidad de trufa de una calidad suprema, por eso tenemos que saber y aprender más de este maravillo alimento. Queremos enseñaros como podéis añadir la trufa a vuestras recetas, por eso elaboraremos:

Menú

Brandada de bacalao trufada
Patata rellena de trufa y jamón con salsa de foie
Secreto asado con jugo cremoso de setas y trufa
Natillas con trufa negra

Esta experiencia incluye:

curso
bebida
degustación de lo cocinado

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abril, 2019

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¿Quién imparte este curso?

ANA CRISTINA

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C/ San Miguel 35

Zaragoza



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