Cursos de cocina en Zaragoza

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Lugar: La Zarola
Nivel: Básico
Duración: 2,5h
Precio: 39€

Cocina aragonesa de vanguardia

En este curso de cocina aragonesa de vanguardia en Zaragoza nos dirigimos a aficionados a la cocina regional Aragonesa, e interesados en la evolución de las diferentes técnicas modernas aplicadas a una cocina que, con una intensa base de sabores, y sobre todo basada en un amplio abanico de productos de la tierra, pueden hacer las delicias de cualquier comensal.

Menú:

  • Farinetas en espuma y su torrezno
  • Tempura de borraja sobre lecho de patata trufada
  • Pollo al chilindrón 2.0
  • Mil hojas de peras al estilo de Fuendejalón sobre jarabe de vino de Somontano

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Curso de cocina aragonesa de vanguardia. 26 de febrero, 20:00h39.00