Cursos de cocina

Tour de la trufa: En búsqueda de la Trufa Negra y visita al Monasterio de Veruela

LUGAR

Tour de trufa

NIVEL

Básico

DURACIÓN

8 h

PRECIO

95 €

Descubre la Trufa negra y los vinos de Cariñena  a través de una experiencia inolvidable. 

Que haremos:

Buscaremos trufas entre Carrascas microrizadas con Tuber Melanosporum con la ayuda de un perro trufero. Charlaremos sobre el cultivo y el adiestramiento canino, al mismo tiempo que disfrutaremos de un almuerzo truchero.

Continuaremos nuestra experiencia visitando la Bodega de Anayon, la gama alta de Grandes Vinos con la degustación de sus fantásticos vinos. 

Para concluir nuestra ruta, finalizaremos con una comida con menu Trufero maridado con vinos de la bodega en el Restaurante la Rebótica de Cariñena.

 

Fecha: Sábado 25 de Febrero 2023

Precio: 95.00 € 

Plazas limitadas: Máximo 29 Personas

Itinerario:

– Salida a las 9.00 a.m. en el Museo Pablo Serrano (Paseo María Agustín 20)

– Visita guiada y caza de Trufa con perro trufero en Campo de Carrasca

– Visita a Bodegas de Anayon de Grandes Vinos

– Comida con menu Trufero en el Restaurante La Rebótica de Cariñena

– Vuelta a las 17:00 p.m. Museo Pablo Serrano (Paseo María Agustín 20)

Que incluye:

  • Transporte en Minibus
  • Almuerzo Trufero 
  • Visita a campo privado de carracas acompañados con un truficultor y búsqueda de trufa negra con perro.
  • Entrada y visita guiada Bodegas Grandes Vinos y Viñedos, con degustación de dos vinos Anayon
  • Menu especial trufero 

Mas información sobre el Tour

Descubrirás que Aragón es la comunidad autónoma española y una de las regiones del mundo con mayor cantidad de terreno propicio para el cultivo de la trufa negra, que se concentra en la mitad oriental de España, el sur de Francia e Italia, dadas las especiales exigencias que requiere respecto al clima o al suelo. Además Visita a la Bodega ANAYÓN de Grandes Vinos donde se elabora la marca premium de Grandes Vinos, ubicada en una de las Cooperativas que forman parte de la misma, San José de Aguarón fundada en 1955 y que también se visitará. Incluye degustación de 2 vinos ANAYÓN.Como colofón, degustaremos un Menu Trufado, creado por Clara Cros de La Rebótica, su amor por los podructos queda reflejado en platos riquísimos.

Menú

Esta experiencia incluye:

  • Transporte en Minibus
  • Almuerzo Trufero 
  • Visita a campo privado de carracas acompañados con un truficultor y búsqueda de trufa negra con perro.
  • Entrada y visita guiada Bodegas Grandes Vinos y Viñedos, con degustación de dos vinos Anayon
  • Menu especial trufero 
  •  

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febrero, 2023

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