Cursos de cocina

Tour de la trufa: En búsqueda de la Trufa Negra y visita al Monasterio de Veruela

LUGAR

Tour de trufa

NIVEL

Básico

DURACIÓN

8 h

PRECIO

89 €

 Descubre la Trufa negra y Monasterio de Veruela a través de un viaje inolvidable. 

Que haremos

Viajaremos a Vera del Moncayo, pequeña población situada al pie del Moncayo y en un pequeño valle formado por el río Huecha, lo que hace de está tierra un lugar idóneo para el crecimiento de la trufa negra. La primera parada que realizaremos será en un restaurante Asador especializado en la cocina de este misterioso y sabroso hongo; donde degustaremos un almuerzo trufero con productos locales. 

Un especialista truficultor nos introducirá en el proceso de crecimiento y recogida de la trufa , para posteriormente trasladárnos a un monte privado para la búsqueda con la ayuda un perro y recogida de trufa. Continuamos nuestra experiencia, descubriendo el Monasterio de Veurela, primer monasterio cisterciense de Aragón de una gran belleza arquitectonica, mejor conservados y más representativos de Aragon. 

Para concluir nuestra ruta, finalizaremos con una Comida-degustacion en el mismo lugar donde tomamos el Almuerzo.

Menú

Itinerario

Salida a las 9.00 a.m. en el Museo Pablo Serrano (Paseo María Agustín 20)

– Parada para Degustar almuerzo en restaurante de Vera de Moncayo

– Visita guiada al monte cerca de Vera de Moncayo

  • Visita guiada al Monasterio de Veruela
  • Parada en restaurante en Vera de Moncayo para tomar menu degustación de Trufa

– Vuelta a las 17:00 p.m. Museo Pablo Serrano (Paseo María Agustín 20)

Esta experiencia incluye:

  • Transporte en Minibus
  • Almuerzo Trufero: tres degustaciones calientes con bebida.
  • Visita a monte privado acompañados con un truficultor y búsqueda de trufa negra con perro.
  • Entrada y visita guiada en el Monasterio de Veruela.
  • Menu degustación trufero: Entrantes, platos principales, bebidas incluidas.
  • Recetas del menu degustado.

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marzo, 2020

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