Cursos de cocina
Cocina china
LUGAR
La Zarola
NIVEL
Básico
DURACIÓN
2,5 – 3 h
PRECIO
45 €
La cocina china es una gran desconocida, por eso en este curso de cocina China en Zaragoza vamos a aprender diferentes recetas muy conocidas donde queremos que aprendáis a preparar platos originales y muy ricos, ideas que podemos hacer fácilmente en casa.
Menú
- Rollitos de primavera con salsa agridulce
- Kung Pao de pollo y gambas
- Costillas Hong Shao con judias fritas estilo Szechuan
- Helado frito
Rollitos primavera
Rollitos fritos crujientes rellenos de cerdo y verduras acompañados de la típica salsa agridulce
Kung Pao de pollo y gambas
Salteado de pollo y gambas con verduras preparado con una salsa típica china a base de aceite de sésamo, jengibre, guindillas y frutos secos.
Costillas Hong Shao
Costillas de cerdo guisadas “al rojo” con azúcar, salsa de soja y especias.
Judias verdes estilo Szechuan
Judias verder fritas en crudo con pimienta de Szechuan, ajo y jengibre
Sago de coco
Bebida dulce de coco y miel con perlas de tapioca
Esta experiencia incluye:
- curso
- bebida
- degustación de lo cocinado
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