Cursos de cocina

Cocina china

LUGAR

La Zarola

NIVEL

Básico

DURACIÓN

2,5 – 3 h

PRECIO

39 €

La cocina china es una gran desconocida, por eso en este curso de cocina China en Zaragoza vamos a aprender diferentes recetas muy conocidas donde queremos que aprendáis a preparar platos originales y muy ricos, ideas que podemos hacer fácilmente en casa.

Menú

  • Rollitos de primavera con salsa agridulce
  • Kung Pao de pollo y gamas
  • Costillas Hong Shao
  • Judias fritas estilo Szechuan
  • Sago de coco

Rollitos primavera
Rollitos fritos crujientes rellenos de cerdo y verduras acompañados de la típica salsa agridulce

Kung Pao de pollo y gambas
Salteado de pollo y gambas con verduras preparado con una salsa típica china a base de aceite de sésamo, jengibre, guindillas y frutos secos.

Costillas Hong Shao

Costillas de cerdo guisadas “al rojo” con azúcar, salsa de soja y especias.

Judias verdes estilo Szechuan
Judias verder fritas en crudo con pimienta de Szechuan, ajo y jengibre

Sago de coco
Bebida dulce de coco y miel con perlas de tapioca

Esta experiencia incluye:

  • curso
  • bebida
  • degustación de lo cocinado

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junio, 2019

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¿Quién imparte este curso?

JAVIER ROBLES

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C/ San Miguel 35

Zaragoza

661 668 471

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