Cursos de cocina en Zaragoza

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Torrijas
Lugar: La Zarola
Nivel: Básico
Duración: 2,5 horas
Precio: 39€

Curso de cocina española

En este curso aprenderás de cocina española en Zaragoza aprendemos a cocinar los platos más emblemáticos de la cocina española, recorreremos toda su geografía recuperando sabor y tradición, respetando la estacionalidad del producto. Echaremos un vistazo la recetario tradicional intentando adaptarlo a los nuevos tiempos sin perder el sabor y la esencia

Menú:

  • Duelos y quebrantos (plato histórico recogido en la primera página de Quijote)
  • Potaje de vigilia (plato típico de cuaresma a base de garbanzos y bacalao)
  • Zarzuela de pescados y marisco (plato marinero donde aprenderemos técnica y puntos justos de cocción)
  • Torrijas (postre a base de pan, huevos y leche, pero las de siempre o modernizadas?

Incluye: degustación de todo lo cocina y bebida.

Animaros a conocer más en profundidad los platos de nuestra gastronomía, platos de temporada que podéis hacer en casa perfectamente.

Tickets

¡No hay plazas disponibles!Curso de cocina española, 25 de marzo, 20:00h39.00