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octubre
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Risotto al spumeggio (risotto de cava) Canelón socarrat de gambón con mayo de su coral Arroz con leche de
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Menú:
- Risotto al spumeggio (risotto de cava)
- Canelón socarrat de gambón con mayo de su coral
- Arroz con leche de almendras y azafrán
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
10octCurso especial: Arroces aragoneses
Horario
(Martes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Arroz zaragozano (arroz festivo con gran cantidad de carnes que sólo se comía en ocasiones especiales) Arroz cremoso con longaniza de Graus,
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Menú:
- Arroz zaragozano (arroz festivo con gran cantidad de carnes que sólo se comía en ocasiones especiales)
- Arroz cremoso con longaniza de Graus, setas y trufa del Moncayo
- Crema de arroz con leche de las Cinco Villas con semifrío de melocotón de Calanda
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
28octTartares, ceviches y carpaccios
Horario
(Sábado) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Carpaccio de langostinos con aliños variados Steak tartar clásico Ceviche de pescado de temporada Carpaccio de piña con fresas salteadas y especiada Esta experiencia incluye
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Menú:
- Carpaccio de langostinos con aliños variados
- Steak tartar clásico
- Ceviche de pescado de temporada
- Carpaccio de piña con fresas salteadas y especiada
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.
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Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Tartar de remolacha y tofu con cremoso de aguacate Falafel de guisantes con tzatziki de rabanitos Bao de setas glaseadas en salsa agridulce
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Menú:
- Tartar de remolacha y tofu con cremoso de aguacate
- Falafel de guisantes con tzatziki de rabanitos
- Bao de setas glaseadas en salsa agridulce con azasuke de pepino y mayonesa de sriracha
- Sopa de kéfir y chocolate blanco con wonton frito de frutos rojos
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación
27octEspecial: Cortes del cerdo IbéricoSin plazas
Horario
(Viernes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Curso de cocina donde vamos a aprender a cocinar diferentes recetas con las partes del cerdo Ibérico. Menú: Migas con velo de panceta
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Curso de cocina donde vamos a aprender a cocinar diferentes recetas con las partes del cerdo Ibérico.
Menú:
- Migas con velo de panceta ibérica, salsa de yema y puntilla crujiente
- Pluma ibérica con papas asadas y mojo rojo de tomate seco
- Brocheta de presa ibérica a la miel
- Bao de carrilleras guisadas con mayonesa de aguacate y lima
Esta experiencia incluye curso de cocina, degustación de los cocinando y bebida.
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