Sumérgete en la riqueza y diversidad de la gastronomía aragonesa con nuestro curso Aragonesa de Vanguardia en Zaragoza. Este curso te llevará a un viaje culinario donde aprenderás a aplicar técnicas modernas a los tradicionales sabores de Aragón. Guiado por uno de nuestros chefs profesionales, descubrirás cómo utilizar un amplio abanico de productos locales para crear platos innovadores que deleiten a cualquier comensal. Con una base sólida en los intensos sabores de nuestra tierra, este curso te enseñará a transformar ingredientes aragoneses en exquisiteces contemporáneas.
Durante 2,5 horas, disfrutarás de una experiencia participativa en la que, junto al resto de asistentes, elaborarás un menú completo que luego degustarás en un ambiente acogedor. No necesitas experiencia previa; nuestro chef te guiará en cada paso, compartiendo trucos y consejos para que puedas replicar estas delicias en tu propia cocina. Además, el curso incluye todas las recetas, el material necesario y la comida o cena de todo lo cocinado, con barra libre de cervezas, vino tinto, vino blanco, refrescos y agua. Únete a nosotros en nuestras cocinas en el centro de Zaragoza y redescubre el orgullo de la gastronomía aragonesa con un toque vanguardista.
Sumérgete en la riqueza y diversidad de la gastronomía aragonesa con nuestro curso Aragonesa de Vanguardia en Zaragoza. Este curso te llevará a un viaje culinario donde aprenderás a aplicar técnicas modernas a los tradicionales sabores de Aragón. Guiado por uno de nuestros chefs profesionales, descubrirás cómo utilizar un amplio abanico de productos locales para crear platos innovadores que deleiten a cualquier comensal. Con una base sólida en los intensos sabores de nuestra tierra, este curso te enseñará a transformar ingredientes aragoneses en exquisiteces contemporáneas.
Durante 2,5 horas, disfrutarás de una experiencia participativa en la que, junto al resto de asistentes, elaborarás un menú completo que luego degustarás en un ambiente acogedor. No necesitas experiencia previa; nuestro chef te guiará en cada paso, compartiendo trucos y consejos para que puedas replicar estas delicias en tu propia cocina. Además, el curso incluye todas las recetas, el material necesario y la comida o cena de todo lo cocinado, con barra libre de cervezas, vino tinto, vino blanco, refrescos y agua. Únete a nosotros en nuestras cocinas en el centro de Zaragoza y redescubre el orgullo de la gastronomía aragonesa con un toque vanguardista.
Menú
El menú que se realiza es:
- Gyozas de ternasco
- Canutillos de crema de borraja y pistacho
- Tosta de trucha, jamón crujiente y aire de setas
- Bizcocho almibarado de almendra, chantilly al azafrán y tofe salado
PRÓXIMAS SESIONES
Sobre Cursos
Nuestros cursos de cocina participativos duran dos horas y medios aproximadamente, en ese tiempo, un cocinero profesional os enseñará y guiará en las 3 o 4 elaboraciones que se realizarán. Y además, incluimos el tiempo de comer todo lo cocinado.
No pasa nada, el bono regalo se puede hacer del importe deseado y la persona que vaya a disfrutar del mismo, cuando reserve un curso en nuestra web, lo seleccionará, añadirá al carrito, pondrá el código del bono adquirido y le descontará el importe del mismo. Por lo tanto, en ese momento se pagará la diferencia para poder reservar la plaza. Y de igual forma, si el importe es mayor de la experiencia que ha elegido, ese dinero no se pierde, se sigue guardando con ese código para futuras compras.