Thailandesa | Día 27 de Enero de 2022

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Menú:

• Tostada brioche con huevos benedictinos, salmón y aguacate
• Katsu sándwich con ensalada coleslaw y kimchi (sandwich japonés de cerdo con rebozado crujiente)
• Tarta guinness con frosting de queso crema
• Cookies de cacahuetes, fresa y chocolate blanco 

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

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Menú:

• Spring roll vegetal con queso de anacardos y vinagreta de caroteno
• Hamburguesa vegetal de remolacha con chips de boniato
• Poke bowl de salmón con setas shiitake, arroz integral y azasuke de pepino con alga wakame
• Tarta mousse de arándanos.

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.

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• • Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso
    Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo
    Codornices en escabeche de rosas con cebolla encurtida
    Frutas de temporada en escabeche ducle de azahar con chantilly

Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.

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Menú:

• Carpaccio de langostinos con aliños variados
• Steak tartar clásico
• Ceviche de pescado de temporada
• Carpaccio de piña con fresas salteadas y especiada

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.

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Menú:

• Arroz para sushi y sumeshi
• Maki de atún y wakame
• Nigiri de salmón soasado con salsa teriyaki
• Uramaki de pollo panko y aguacate con mayonesa kimchi

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.