Tartares, ceviches y carpaccios | Día 27 de Marzo de 2021

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• Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspa

  Decostruccion de ajoarriero aragonés (bacalao confitado, patatas revolcones, espuma del sabayon)
  Churrasquitos de ternasco de Aragón en costra de barbacoa con chutney de orejones
  Lingote genovés de garnacha con crema de cafe

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

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Risotto de hierbas al aroma de limón

Arroz del señorito

Fideua de carne con mayonesa de ajo

Arroz con leche cremoso al chocolate

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

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• • Calabaza y tomates asados con crema de queso de cabra y pesto de avellanas.
  • Buñuelo relleno de brandada de bacalao con mayonesa dulce
  • Albondigas de pollo con patatas baby glaseadas al azafrán y naranja
  • Coulant de almendra con helado de vainilla y mantecado

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Si queréis vivir una experiencia gastronómica única, con un viaje por diferentes países del mediterráneo donde aprenderemos a preparar sus platos más característicos, ven a La Zarola.

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Queremos que los jóvenes vengan a divertirse, por eso en este curso de cocina para adolescentes en Zaragoza vamos a pasar unos días llenos de cocina y risas. Estos cursos de cocina para jóvenes de 12 a 16 años están pensando para aquellos que les gusta disfrutar de un plan diferentes, un plan donde ellos cocinen a la vez que descubren técnicas y platos que nunca habían pensando que podían hacer.

Edades: 12 a 16 años

Fechas: Del 11 al 15 de julio ( 5 dias)

Horario 09.30 a 13:30

PRECIO DEL CURSO 170€ LOS 5 DÍAS. POR AHORA SE HACE EL ABONO DE LA RESERVA DE 40€