Descripción
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Mes actual
octubre
15octAlta cocina para recibir en casa
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
10octCurso especial: Arroces aragoneses
Horario
(Martes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Arroz zaragozano (arroz festivo con gran cantidad de carnes que sólo se comía en ocasiones especiales) Arroz cremoso con longaniza de Graus,
Detalles del evento
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Menú:
- Arroz zaragozano (arroz festivo con gran cantidad de carnes que sólo se comía en ocasiones especiales)
- Arroz cremoso con longaniza de Graus, setas y trufa del Moncayo
- Crema de arroz con leche de las Cinco Villas con semifrío de melocotón de Calanda
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
28octAlta cocina para recibir en casaSin plazas
Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Sin plazas
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso
Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
Horario
(Domingo) 11:00 - 13:30
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Tostada brioche con huevos benedictinos, salmón y aguacate Tonkatsu sándwich con ensalada coleslaw y kimchi (sandwich japonés de cerdo con rebozado crujiente) Tarta
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Menú:
- Tostada brioche con huevos benedictinos, salmón y aguacate
- Tonkatsu sándwich con ensalada coleslaw y kimchi (sandwich japonés de cerdo con rebozado crujiente)
- Tarta guinness con frosting de queso crema
- Cookies de cacahuetes, fresa y chocolate blanco
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Más
Horario
(Jueves) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Arroz para sushi y sumeshi Hosomaki panko con tartar de atún Uramaki de foie gras con mango caramelizado Nigiri de salmón flambeado con aceite
Detalles del evento
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Menú:
- Arroz para sushi y sumeshi
- Hosomaki panko con tartar de atún
- Uramaki de foie gras con mango caramelizado
- Nigiri de salmón flambeado con aceite de trufa blanca y lima
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
