Semana de Aragón: Taller degustación cervezas Aragonesas Artillera + maridaje | Día 21 de Abril de 2021

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Menú:

• Risotto al pesto con tartar de carne
• Arroz de Ratatouille (Arroz en dos cocciones terminado al horno)
• Tarta de arroz con leche y aire de limón

 

• Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

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Menú:

• Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspe
• Deconstrucción de ajoarriero aragonés (bacalao confitado, patatas revolcones, espuma del sabayon)
• Churrasquitos de ternasco de Aragón en costra de barbacoa con chutney de orejones
• Lingote genovés de garnacha con crema de café

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

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Menú:

• Ternera cajun en pan cristal con aceituna empeltre y mayonesa de azafrán
• Butter chicken, queso Cheddar y kimchi en mollete
• Hamburguesa de calamar en pan de tinta cebolla frita y mayonesa de pimentón
• Miniburguer brioche con helado de chocolate amargo y sal de canela

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Si sois de los que cada fin de semana busca un restaurante nuevo para probar hamburguesas este curso es para vosotros, así que no os lo perdáis 🙂

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Menú:

• Tostada brioche con huevos benedictinos, salmón y aguacate
• Tonkatsu sándwich con ensalada coleslaw y kimchi (sandwich japonés de cerdo con rebozado crujiente)
• Tarta guinness con frosting de queso crema
• Cookies de cacahuetes, fresa y chocolate blanco 

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

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Menú:

• Spring roll vegetal con queso de anacardos y vinagreta de caroteno
• Hamburguesa vegetal de remolacha con guacamole
• Poke bowl de salmón con setas shiitake, arroz integral y azasuke de pepino con alga wakame
• Tarta mousse de arándanos.

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.