Pequeños bocados asiáticos | Día 29 de Julio de 2020

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• Crema de queso, pesto, calabaza, tomates asados y avellanas
• Buñuelo relleno de brandada de bacalao con mayonesa dulce
• Pollo con verduras en escabeche cítrico
• Cremoso de requesón, pasta sablé especiada, miel y nueces

Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.

Si queréis vivir una experiencia gastronómica única, con un viaje por diferentes países del mediterráneo donde aprenderemos a preparar sus platos más característicos, ven a La Zarola.

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• Mil hojas de mango con foie, reducción de Oporto y sésamo garrapiñado
• Capuccino de setas al aroma de trufa
• Crujiente de centollo y langostino con salsa americana
• Brioche con roast beef, salsa de ciruela y mahonesa de pera asada
• Financiers con chocolate blanco con lima y frambuesa

Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.