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octubre
27octEspecial: Cortes del cerdo IbéricoSin plazas
Horario
(Viernes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Sin plazas
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Curso de cocina donde vamos a aprender a cocinar diferentes recetas con las partes del cerdo Ibérico. Menú: Migas con velo de panceta
Detalles del evento
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Curso de cocina donde vamos a aprender a cocinar diferentes recetas con las partes del cerdo Ibérico.
Menú:
- Migas con velo de panceta ibérica, salsa de yema y puntilla crujiente
- Pluma ibérica con papas asadas y mojo rojo de tomate seco
- Brocheta de presa ibérica a la miel
- Bao de carrilleras guisadas con mayonesa de aguacate y lima
Esta experiencia incluye curso de cocina, degustación de los cocinando y bebida.
Más
Horario
(Miércoles) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Paella de sobrasada y queso brie Risotto nero di sepia Arroz meloso de carne Arroz con leche y frambuesas Esta experiencia
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Menú:
- Paella de sobrasada y queso brie
- Risotto nero di sepia
- Arroz meloso de carne
- Arroz con leche y frambuesas
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
Horario
(Jueves) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Arroz para sushi y sumeshi Hosomaki panko con tartar de atún Uramaki de foie gras con mango caramelizado Nigiri de salmón flambeado con aceite
Detalles del evento
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Menú:
- Arroz para sushi y sumeshi
- Hosomaki panko con tartar de atún
- Uramaki de foie gras con mango caramelizado
- Nigiri de salmón flambeado con aceite de trufa blanca y lima
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Horario
(Domingo) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Tartar de remolacha y tofu con cremoso de aguacate Falafel de guisantes con tzatziki de rabanitos Bao de setas glaseadas en salsa agridulce
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Menú:
- Tartar de remolacha y tofu con cremoso de aguacate
- Falafel de guisantes con tzatziki de rabanitos
- Bao de setas glaseadas en salsa agridulce con azasuke de pepino y mayonesa de sriracha
- Sopa de kéfir y chocolate blanco con wonton frito de frutos rojos
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación
07octAragonesa de vanguardiaSin plazas
Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Sin plazas
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Tosta de trucha, jamón crujiente y aire de setas Canutillos de crema de borraja y pistacho Gyozas de ternasco Bizcocho almibarado
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Menú:
- Tosta de trucha, jamón crujiente y aire de setas
- Canutillos de crema de borraja y pistacho
- Gyozas de ternasco
- Bizcocho almibarado de almendra, con chantilly al azafrán y toffe salado
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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