Descripción
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junio
03junAlta cocina para recibir en casaDestacado
Horario
(Sábado) 12:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Horario
(Jueves) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspe Deconstrucción de ajoarriero aragonés
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Menú:
- Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspe
- Deconstrucción de ajoarriero aragonés (bacalao confitado, patatas revolcones, espuma del sabayon)
- Churrasquitos de ternasco de Aragón en costra de barbacoa con chutney de orejones
- Lingote genovés de garnacha con crema de café
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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13junPaella y arrocesSin plazas
Horario
(Martes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Risotto de hierbas al aroma de limón Arroz del señorito Fideua de carne con mayonesa de ajo Arroz con
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Menú:
Risotto de hierbas al aroma de limón
Arroz del señorito
Fideua de carne con mayonesa de ajo
Arroz con leche cremoso al chocolate
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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Horario
(Lunes) 19:00 - 09:05
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Mozzarella en carroza (mozzarella crujiente) con anchoa y tartar de tomate al pesto Risotto de orzo a la milanesa con queso
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Menú:
- Mozzarella en carroza (mozzarella crujiente) con anchoa y tartar de tomate al pesto
- Risotto de orzo a la milanesa con queso mascarpone.
- Polpette (albóndiga) de ternera y berenjena con salsa napolitana
- Nuestro milhojas de cannoli (masa frita, crema de ricotta aromatizada con pistacho y chocolate)
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Crema de queso, pesto, calabaza, tomates asados y avellanas Buñuelo relleno de brandada de bacalao con mayonesa dulce Pollo con verduras en escabeche
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Menú:
- Crema de queso, pesto, calabaza, tomates asados y avellanas
- Buñuelo relleno de brandada de bacalao con mayonesa dulce
- Pollo con verduras en escabeche cítrico
- Cremoso de requesón, pasta sablé especiada, miel y nueces
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Si queréis vivir una experiencia gastronómica única, con un viaje por diferentes países del mediterráneo donde aprenderemos a preparar sus platos más característicos, ven a La Zarola.
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