Japonesa | Día 15 de Junio de 2019

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Menú:

• Crema de queso, pesto, calabaza, tomates asados y avellanas
• Buñuelo relleno de brandada de bacalao con mayonesa dulce
• Pollo con verduras en escabeche cítrico
• Cremoso de requesón, pasta sablé especiada, miel y nueces

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Si queréis vivir una experiencia gastronómica única, con un viaje por diferentes países del mediterráneo donde aprenderemos a preparar sus platos más característicos, ven a La Zarola.

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Menú:

• Black and white romana (aros de cebolla a la romana con salsa ranchera y salsa brava)
• Pulled chicken sandwich con salsa bbq al whisky, ensalada de col y pepino encurtido
• Anticuchos de secreto (brochetas de secreto de ceredo y salsa anticuchera de ají panca)
• Banoffee crepe (crep rellena de banana salteada con mantequilla, chantilly de dulce de leche, nibs de cacao y galleta Lotus)

Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.

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Risotto de hierbas al aroma de limón

Arroz del señorito

Fideua de carne con mayonesa de ajo

Arroz con leche cremoso al chocolate

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

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Menú:

• Croquetas cremosas de queso cremoso de oveja  con mermelada de piquillos
• Tatín de tomatitos cherry, cebolla caramelizada, virutas de queso de cabra y vinagreta de aceituna negra
• Tartiflette con camembert (plato francés de patatas gratinadas con panceta y cebolla)
• Tarta de queso estilo la “Viña” 

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.