Descripción
Event Ticket
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junio
03junAlta cocina para recibir en casaSin plazas
(Sábado) 19:00
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Sin plazas
Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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29junArroces para sorprenderSin plazas
(Jueves) 19:00
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Sin plazas
Ver más detalles sobre el curso Menú: Risotto al pesto con tartar de carne Arroz de Ratatouille (Arroz en dos cocciones terminado al horno) Tarta
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Menú:
- Risotto al pesto con tartar de carne
- Arroz de Ratatouille (Arroz en dos cocciones terminado al horno)
- Tarta de arroz con leche y aire de limón
- Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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19junCurso de escabeches y marinadosDestacado
(Lunes) 19:00
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ver más detalles sobre el curso Menú: Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo Codornices en escabeche de rosas con
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Menú:
- Mejillones en escabeche de Chardoney con queso cremoso
- Salmón marinado con ajo blanco de curry amarillo
- Codornices en escabeche de rosas con cebolla encurtida
- Frutas de temporada en escabeche ducle de azahar con chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
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28junAragonesa de vanguardiaSin plazas
(Miércoles) 19:00
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Sin plazas
Ver más detalles sobre el curso Menú: Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspe Deconstrucción de
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Menú:
Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspeDeconstrucción de ajoarriero aragonés (bacalao confitado, patatas revolcones, espuma del sabayon)
Churrasquitos de ternasco de Aragón en costra de barbacoa con chutney de orejones
Lingote genovés de garnacha con crema de café
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
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(Lunes) 19:00
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Sin plazas
Ver más detalles sobre el curso Menú: Tom yam de pollo (sopa de pollo aromática) Brocheta de albóndigas de cerdo estilo thai con salsa tamarindo Pad thai de pollo
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Menú:
- Tom yam de pollo (sopa de pollo aromática)
- Brocheta de albóndigas de cerdo estilo thai con salsa tamarindo
- Pad thai de pollo y langostinos
- Buñuelos de plátano con especias y salsa toffee de coco
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.