Cocina para adolescentes 2 y 3 de enero | Días 02, 03 de Enero de 2020

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Menú:

• Croquetas cremosas de queso cremoso de oveja  con mermelada de piquillos
• Tatín de tomatitos cherry, cebolla caramelizada, virutas de queso de cabra y vinagreta de aceituna de Aragón
• Fondue de quesos con brocheta de mini patatas hasselback y solomillo de cerdo ibérico
• Tarta de queso estilo la “Viña” 

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.

Venid a disfrutar de este curso único en Zaragoza, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.

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¿Quieres ser todo un Mini Chef?

¿Te gusta cocinar y tienes ganas de pasarlo bien?

En nuestros cursos de cocina para niños, nuestro principal objetivo es que los niños lo pasen bien, haciendo una actividad diferente y aprendiendo a familiarizarse con la cocina y a disfrutar cocinando sus propios platos. A través de actividades, talleres, juegos … aprenderán sobre alimentación, siempre desde un punto de vista interesante para ellos, y con conocimientos útiles.

Edades: de 8 a 12 años

Fechas: Del 4 al 8 de julio ( 5 días)

Horario 09.30 a 13:30

EL PRECO DEL CURSO ES 170€ LOS 5 DÍAS. POR AHORA SE ABONA LA RESERVA DE PLAZA DE 40€

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Menú:

• Mozzarella en carroza (mozzarella crujiente) con anchoa y tartar de tomate al pesto 
• Risotto de orzo a la milanesa con queso mascarpone y prosciutto
• Polpette (albóndiga) de ternera y berenjena con salsa napolitana y cremoso de polenta 
• Panna cotta de café, con chantilly de cacao a la naranja

Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.

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Menú:

• Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
• Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
• Tataki de ternera ibérica con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
• Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly

Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.