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Tostada brioche con huevos benedictinos, salmón y aguacate
Tonkatsu sándwich con ensalada coleslaw y kimchi (sandwich japonés de cerdo con rebozado crujiente)
Tarta
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Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
Tataki de vaca
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Ceviche de pescado de temporada con leche de tigre nikkei
Causa limeña de pollo
Arroz chaufa con cerdo char siu (salsa barbacoa
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