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Huevo a baja temperatura con crema trufada de champiñones y patata paja
Wonton crujiente relleno de yema con salsa de chorizo
Falso risotto
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Poke
Lomi lomi
Kalua Pig
Smothie hawaiano de piña y coco
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Si os gusta probar nuevos platos y describir
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Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
Tataki de vaca
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