Cursos de cocina

Finger food

LUGAR

La Zarola

NIVEL

Básico

DURACIÓN

2,5 – 3  h

PRECIO

45 €

Finger food es la manera de llamar a aquellos platillos que nos ofrecen en los cocteles que simplemente necesitamos un par de dedos para cogerlos de la bandeja y poder disfrutar de unos bocados repletos de sabor. En este curso de finger food os proponemos diferentes recetas para poderos convertir en el mejor anfitrión pudiendo ofrecer a vuestros invitados una completa gama de platos en tamaño mini para poder comer directamente con las manos.

Menú

  • Cornetos de babaganous y granada
  • Rape adobado crujiente con mahonesa espumosa
  • Taco de lechuga, panceta glaseada, cebolla encurtida y mahonesa de umeboshi picante
  • Tostada de mejillones escabechados, tomate confitado con salsa de yogur y mostaza
  • Mini tosta de brioche con steak tartar
  • Mini tarta de zanahoria con crema de queso y ralladura de naranja

Esta experiencia incluye:

  • curso
  • bebida
  • degustación de lo cocinado

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septiembre, 2020

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¿Quién imparte este curso?

MERCEDES

C/ San Miguel 35

Zaragoza

661 668 471

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