Sushi

La cocina japonesa tradicional fue declarada recientemente por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. Y no es de extrañar que cada vez haya más amantes del “Umami”, el sabor característico de la gastronomía del Japón. Este curso de sushi en Zaragoza está dirigido a todas aquellas personas que conocer más en profundidad el mundo del sushi y descubrir todas sus posibilidades.

Para ello, conoceremos algunos de los ingredientes japoneses esenciales y aprenderemos como preparar arroz para sushi. Además, utilizaremos 3 técnicas diferentes para que veamos todo lo que podemos hacer.