Cursos de cocina
India
LUGAR
La Zarola
NIVEL
Básico
DURACIÓN
2,5h – 3h
PRECIO
45 €
La cocina India está llena de contrastes, y para muchos es una gran desconocida. En este curso de cocina India en Zaragoza os enseñaremos todo sobre estos platos de este exótico país, donde abundan las especias que hacen que descubramos unos sabores diferentes y únicos. En la cocina India abundan los platos tradicionales, pero en los últimos años la curiosidad por esta gastronomía ha hecho que grandes chefs busquen la influencia de esta cocina.
En este curso os enseñaremos algunos platos más característicos de esta cocina, junto con los productos y técnicas que necesitas saber para poder hacer las recetas en casa.
Menú
- Cordero al cardamomo
- Arroz tostado
- Patatas salteadas con especias
- Cachumber clásico de cebolla y tomate
- Raita de espinacas
- Pan Naan
- Mousse de mango
Menú de curso hasta el 8 de agosto
- Pollo tika masala
- Arroz con curry verde
- Dal makhani
- Raita de pepino
- Chutney de tomate
- Pan indio roti
- Gajar Ka halwa
Esta experiencia incluye:
- curso
- bebida
- degustación de lo cocinado
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septiembre, 2019
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¿Quién imparte este curso?
ANA CRISTINA
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