Cursos de cocina
India
LUGAR
La Zarola
NIVEL
Básico
DURACIÓN
2,5h – 3h
PRECIO
45 €
La cocina India está llena de contrastes, y para muchos es una gran desconocida. En este curso de cocina India en Zaragoza os enseñaremos todo sobre estos platos de este exótico país, donde abundan las especias que hacen que descubramos unos sabores diferentes y únicos. En la cocina India abundan los platos tradicionales, pero en los últimos años la curiosidad por esta gastronomía ha hecho que grandes chefs busquen la influencia de esta cocina.
En este curso os enseñaremos algunos platos más característicos de esta cocina, junto con los productos y técnicas que necesitas saber para poder hacer las recetas en casa.
Menú
- Rice Muruku (aperitivo a base de churros hindús salados)
- Dal Palak (plato del norte de India que consta de un guiso de lenteja con verduras, servido con arroz)
- Aloo Ka Paratha (masa sin levadura rellena de patata y especias, se sirve con yogur y mantequilla)
- Pastel hindú especiado
Esta experiencia incluye:
- curso
- bebida
- degustación de lo cocinado
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