Cursos de cocina
Alta cocina para recibir en casa
LUGAR
La Zarola
NIVEL
Básico
DURACIÓN
2,5h-3h
PRECIO
49 €
La cocina cada vez evoluciona más, y son muchas las personas que buscan ese punto diferente, esas recetas originales que dejen a todo el mundo con la boca abierta.
Por eso, en este curso de cocina de Alta cocina para recibir en casa en Zaragoza os vamos a enseñar a preparar unas recetas elaboradas, con productos de primera calidad que harán que los platos sean todo un espectáculo, y sobre todo, que no significa darnos una paliza en la cocina, ya que también es importante disfrutar de nuestros invitados.
Menú
- Timbal de brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca/presa ibérica con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye:
- curso
- bebida
- degustación de lo cocinado
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julio, 2021
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