Cursos de cocina en Zaragoza

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Eventos pasados › Cursos de Cocina asiatica

abril 2016

39€

Curso de cocina japonesa

13 abril, 2016 @ 8:00 pm - 10:30 pm CEST
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

Ya son varios los cursos de cocina japonesa que hemos realizado en La Zarola, pero queríamos hacer un taller donde no solo se aprenda sushi, ya que la gastronomía japonesa es muy rica. En este curso vamos a aprender unas recetas diferentes, platos de la cocina japonesa que seguro que prepararas en casa más de una vez. Y es que la cocina japonesa no es solo sushi y en La Zarola podrás describirlo. Recetas del curso: Maki sushi de Takuan,…

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39€

Cocina Thailandesa

15 abril, 2016 @ 8:00 pm - 10:30 pm CEST
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

Exótica, vivaz, chispeantes… así son en Thailandia y así es su cocina. Desde hace un tiempo la cocina Thailandesa se ha puesto de moda, y cada vez son más los chefs profesionales que apuestas por este estilo de cocina para sus restaurantes y es que Thailandia es sabor, y sobre todo sorpresa. La gastronomía Thailandesa es muy rica y su mezcla de picante, dulce, amargo,agrio y salado una experiencia inolvidable para nuestros paladares. Por eso vamos a enseñaros como preparar diferentes…

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mayo 2016

39€

Cocina Thailandesa

9 mayo, 2016 @ 8:00 pm - 10:30 pm CEST
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

Exótica, vivaz, chispeantes… así son en Thailandia y así es su cocina. Desde hace un tiempo la cocina Thailandesa se ha puesto de moda, y cada vez son más los chefs profesionales que apuestas por este estilo de cocina para sus restaurantes y es que Thailandia es sabor, y sobre todo sorpresa. La gastronomía Thailandesa es muy rica y su mezcla de picante, dulce, amargo,agrio y salado una experiencia inolvidable para nuestros paladares. Por eso vamos a enseñaros como preparar diferentes…

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junio 2016

60€

Curso de sushi de Abel Mora del restaurante Uasabi

14 junio, 2016 @ 7:00 pm - 10:00 pm CEST
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

Arroz, alga nori, atún, pepino, aguacate… ¿Sabes por dónde van los tiros? ¡Sushi! Así es, en este curso de cocina japonesa vais a aprender cómo hacer sushi, desde cómo hay que preparar el arroz, su cocción, su aliño, hasta como cortar el maki roll. Y todo ello de la mano de Abel Mora, chef del restaurante Uasabi, que destaca por su cocina fusión japonesa-peruana, o en otra palabra nikkei; y finalista del concurso nacional Global Sushi Challenge. Con él realizareis…

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39€

Curso de cocina japonesa

29 junio, 2016 @ 8:00 pm - 10:30 pm CEST
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

Ya son varios los cursos de cocina japonesa que hemos realizado en La Zarola, pero queríamos hacer un taller donde no solo se aprenda sushi, ya que la gastronomía japonesa es muy rica. En este curso vamos a aprender unas recetas diferentes, platos de la cocina japonesa que seguro que prepararas en casa más de una vez. Y es que la cocina japonesa no es solo sushi y en La Zarola podrás describirlo. Recetas del curso: Gyozas Yakisoba Hamburguesas de…

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enero 2017

39€

Curso de sushi: Kazari Sushi en Zaragoza

5 enero, 2017 @ 9:00 pm - 11:30 pm CET
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

El Kazari maki sushi es el arte de crear figuras y modelos con las mismas técnicas de crear el sushi tradicional. Este estilo fue desarrollado por el chef japonés Ken Kawasumi y se basa en tres conceptos: ” Entretener, impresionar y gustar”. En este taller de sushi en Zaragoza desarrollaremos la técnica del maki y el nigiri decorativo preparando las siguientes recetas: Menú Hana Maki de salmón Bara Maki de tamagoyaki (tortilla japonesa) Sushi Uramaki arcoiris Esta experiencia incluye:curso+bebida+degustación de…

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febrero 2017

39€

Curso de dulces japoneses

25 febrero, 2017 @ 11:30 am - 2:00 pm CET
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

En este curso de dulces japoneses os enseñaremos diferentes recetas dulces.La cocina japonesa tradicional fue declarada recientemente por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. Y no es de extrañar que cada vez haya más amantes del “Umami”, el sabor característico de la gastronomía del Japón.  Menú Mochis Dorayaki Matcha Roll Incluye degustación de todo lo cocinado y bebida.

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octubre 2018

39€

Taller de sushi fusión

4 octubre, 2018 @ 8:00 pm - 10:30 pm CEST
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

En este taller de sushi fusión en Zaragoza nos inspiraremos en el Yoshoku, la fusión entre oriente y occidente para crear sorprendentes platos japoneses. Aprovechando que se acercan las fiestas del Pilar, combinaremos la técnica japonesa con algunos de los ingredientes típicos de nuestra tierra como el ternasco, la morcilla, la borraja…. Jugaremos a crear nuevas variantes de sushi para descubrir sabores sorprendentes. Menú: Uramaki de boletus y ternasco con salsa okonomiyaki Uramaki de jamón de Teruel, espinacas y tomate…

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marzo 2019

39€

Sopas del mundo

marzo 7 @ 8:00 pm - 10:30 pm CET
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

Ahora con  el frio apetecen platos calientes y por eso en este curso de sopas del mundo en Zaragoza os vamos a enseñar diferente recetas en forma de sopa o caldo donde viviremos un viaje gastronómico increíble. Disfrutaremos de las sopas más típicas de países lejanos para déjanos llevar por sus explosiones de sabores. Para los amantes de las sopas y caldos podréis aprender recetas de diferentes partes del mundo Menú: Choldnik ( Polonia) Sopa Pho (Vietnam) Clam Chowder (USA)…

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60€

Curso de tempuras y yakitoris de Abel Mora del restaurante Uasabi

marzo 13 @ 7:00 pm - 10:00 pm CET
La Zarola, Calle San Miguel 35, Zaragoza,

Aprender a hacer una buena tempura es todo un arte, por eso en este curso de tempuras y yakitoris Abel Mora del restaurante Uasabi en Zaragoza conos enseñará cómo hacer en casa estos platos y que os queden de 10.  Aprenderemos también a preparar yakitoris, unas brochetas japonesas riquísimas. Todo ello de la mano de Abel Mora, chef del restaurante Uasabi, que destaca por su cocina fusión japonesa-peruana, o en otra palabra nikkei; y finalista del concurso nacional Global Sushi…

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