Cursos de cocina en Zaragoza

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Lugar: La Zarola
Nivel: Básico
Duración: 3,5h
Precio: 39€

Bienvenidos a Japón

Adéntrate en la cocina japonesa conociendo algunos de los platos más tradicionales, populares e innovadores de Japón. Acompáñanos en este viaje a través de nuevos y exóticos sabores.

Recetas del curso:

  • Makisushi
  • Tatoyaki
  • Ingen goma se
  • Hamburguesas de jengibre

 

Esta experiencias incluye curso, degustación y bebida.

1. Makisushi
Atrévete a iniciarte en las principales técnicas de enrrollado: futomaki, hosomaki y uramaki.

2. Takoyaki
La receta estrella de la ciudad de Osaka tiene forma de buñuelo y está rellena de delicioso pulpo cocido. Aprende a preparar uno de los platos más populares de Japón.

3. Ingen goma se
El sésamo molido es uno de los ingredientes más utilizados en la preparación de ensaladas japonesas. En esta receta utilizaremos judía verde y “goma ae”, un delicioso y dulce aderezo a base de sésamo.

4. Hamburguesas de jengibre
Estas hamburguesas pertenecen a la rama ” Youshoku”, cocina japonesa de influencia occidental. El contraste del jengibre y las setas shiitake consiguen crear una sorprendente explosión de sabores que no te dejará indiferente.