Curso intensivo de cocina japonesa: Mochi y Tai Yaki

La cocina japonesa tradicional fue declarada recientemente por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. Y no es de extrañar que cada vez haya más amantes del “Umami”, el sabor característico de la gastronomía del Japón. Este curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen iniciarse en la cocina de Japón y descubrir algunos de sus platos más característicos.

Un curso intensivo que dura 5 clases para que aprendáis poco a poco platos y recetas que no son tan típicas, es un curso de cocina japonesa especial en Zaragoza para disfrutar de esta bonita cultura. También podéis apuntaros a clase sueltas, donde cada día nuestra profesora Esther Albalá de Obento Time, os enseñará dos recetas diferentes, que serán las siguientes:

Día 1. Domingo 17 de enero de 18:30 a 20:30h

  • Preparar arroz para sushi
  • Makisushi (Técnica futo, hoso y ura)

Día 2. Domingo 24 de enero de 18:30 a 20:30h

  • Sukiyaki (Guiso japonés)
  • Gyouza (Empanadillas de carne y verduras)

Día 3. Domingo 7 de febrero de 18:30 a 20:30h

  • Oyakodon (Don buri, cocina en cuenco)
  • Okonomiyaki (Pizza japonesa)

Día 4. Domingo 14 de febrero de 18:30 a 20:30h

  • Yakisoba (Fideos a la plancha)
  • Karee Raisu (Curry japonés)

Día 5. Domingo 21 de febrero de 18:30 a 20:30h.Dulces japoneses

  • Mochi
  • Tai yaki

Podéis apuntaros a clases sueltas, ¿Tienes un plan mejor para las tardes de domingo?

Curso intensivo cocina japonesa: Oyakodon y Okonomiyaki

La cocina japonesa tradicional fue declarada recientemente por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. Y no es de extrañar que cada vez haya más amantes del “Umami”, el sabor característico de la gastronomía del Japón. Este curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen iniciarse en la cocina de Japón y descubrir algunos de sus platos más característicos.

Un curso intensivo que dura 5 clases para que aprendáis poco a poco platos y recetas que no son tan típicas, es un curso de cocina japonesa especial en Zaragoza para disfrutar de esta bonita cultura. También podéis apuntaros a clase sueltas, donde cada día nuestra profesora Esther Albalá de Obento Time, os enseñará dos recetas diferentes, que serán las siguientes:

Día 1. Domingo 17 de enero de 18:30 a 20:30h

  • Preparar arroz para sushi
  • Makisushi (Técnica futo, hoso y ura)

Día 2. Domingo 24 de enero de 18:30 a 20:30h

  • Sukiyaki (Guiso japonés)
  • Gyouza (Empanadillas de carne y verduras)

Día 3. Domingo 7 de febrero de 18:30 a 20:30h

  • Oyakodon (Don buri, cocina en cuenco)
  • Okonomiyaki (Pizza japonesa)

Día 4. Domingo 14 de febrero de 18:30 a 20:30h

  • Yakisoba (Fideos a la plancha)
  • Karee Raisu (Curry japonés)

Día 5. Domingo 21 de febrero de 18:30 a 20:30h.Dulces japoneses

  • Mochi
  • Tai yaki

¿Tienes un plan mejor para las tardes de domingo?