Menú de Navidad
03dicMenú de NavidadEvento pasado
Horario
(Martes) 11:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Ya no hay plazas para este evento
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Ligero yogur de espuma de foie gras sobre brioche caramelizado y polvo de frutos secos al oporto Sopa de cebolla con
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso
- Ligero yogur de espuma de foie gras sobre brioche caramelizado y polvo de frutos secos al oporto
- Sopa de cebolla con rape al aroma de almendra y su crujiente
- Picantones y cigalas con su majada y aroma de chocolate
- Bavaroise de frutos rojos
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
Próximos cursos
junio
12junAragonesa de vanguardiaSin plazas
Horario
(Lunes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Sin plazas
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspe Deconstrucción de
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso
Menú:
Tartin de wonton crujiente con crema de queso de oveja y tomates de caspeDeconstrucción de ajoarriero aragonés (bacalao confitado, patatas revolcones, espuma del sabayon)
Churrasquitos de ternasco de Aragón en costra de barbacoa con chutney de orejones
Lingote genovés de garnacha con crema de café
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Más
20junCocina con huevosDestacado
Horario
(Martes) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Huevo a baja temperatura con crema trufada de champiñones y patata paja Wonton crujiente relleno de yema con salsa de chorizo Falso risotto
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso
Menú:
- Huevo a baja temperatura con crema trufada de champiñones y patata paja
- Wonton crujiente relleno de yema con salsa de chorizo
- Falso risotto de patata a la carbonara
- Sabayon al amaretto con frutos rojos
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
15junTapas y finger foodSin plazas
Horario
(Jueves) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Sin plazas
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Ensaladilla de palo cortado con picadillo de jamón ibérico Ravioli de queso crema y aceituna con confitura de tomate
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso
Menú:
- Ensaladilla de palo cortado con picadillo de jamón ibérico
- Ravioli de queso crema y aceituna con confitura de tomate
Rape adobado al estilo andaluz con mayonesa dulce- Cigarrillo de pasta filo con velouté de tinta de calamar
- Pestiño lemon pie
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Estos platos son perfectos para cuando viene a casa y les quieres preparar algo sencillo pero rico y original, así que si quieres ser el anfitrión perfecto no dudes en venir.
Más
Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Sin plazas
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Crema de queso, pesto, calabaza, tomates asados y avellanas Buñuelo relleno de brandada de bacalao con mayonesa dulce Pollo con verduras en escabeche
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso
Menú:
- Crema de queso, pesto, calabaza, tomates asados y avellanas
- Buñuelo relleno de brandada de bacalao con mayonesa dulce
- Pollo con verduras en escabeche cítrico
- Cremoso de requesón, pasta sablé especiada, miel y nueces
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Si queréis vivir una experiencia gastronómica única, con un viaje por diferentes países del mediterráneo donde aprenderemos a preparar sus platos más característicos, ven a La Zarola.
Más
03junAlta cocina para recibir en casaSin plazas
Horario
(Sábado) 19:00
Localización
La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
Ticket Section Title
Sin plazas
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
Detalles del evento
Ver más detalles sobre el curso
Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Más