Especial: Cortes del cerdo Ibérico
25marEspecial: Cortes del cerdo IbéricoEvento pasado
Horario
(Jueves) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Curso de cocina donde vamos a aprender a cocinar diferentes recetas con las partes del cerdo Ibérico. Vinos: Velo de papada ibérica con
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Curso de cocina donde vamos a aprender a cocinar diferentes recetas con las partes del cerdo Ibérico.
Vinos:
- Velo de papada ibérica con corazón de alcachofa y salsa romesco.
- Tartar de presa ibérica con dúo de mostazas y brioche.
- Tataki de secreto ibérico con salsa ponzu trufada.
- Solomillo ibérico saltado a la peruana.
Esta experiencia incluye curso de cocina, degustación de los cocinando y bebida.
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octubre
15octAlta cocina para recibir en casa
Horario
(Domingo) 12:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
Horario
(Martes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Totopos con dúo de salsas: guacamole y pico de gallo Tostadas de tinga de pollo y crema agria Tacos de cochinita pibil con
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Menú:
- Totopos con dúo de salsas: guacamole y pico de gallo
- Tostadas de tinga de pollo y crema agria
- Tacos de cochinita pibil con cebolla encurtida
- Tarta 3 leches
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Horario
(Sábado) 12:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Sin plazas
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Ceviche de pescado de temporada con leche de tigre nikkei Causa limeña de pollo Arroz chaufa con cerdo char siu (salsa barbacoa
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Menú:
- Ceviche de pescado de temporada con leche de tigre nikkei
- Causa limeña de pollo
- Arroz chaufa con cerdo char siu (salsa barbacoa china)
- Suspiro limeño
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
Horario
(Domingo) 11:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Drip cake galleta lotus Cookies de red velvet y chocolate blanco Cupcakes de carrot cake Chessecake de bayleis y crumble Esta experiencia incluye curso,bebida y
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Menú:
- Drip cake galleta lotus
- Cookies de red velvet y chocolate blanco
- Cupcakes de carrot cake
- Chessecake de bayleis y crumble
Esta experiencia incluye curso,bebida y degustación.
Después de venir a este curso ya no tendréis excusa para hacer unos postres de chuparse los dedos.
31octAlta cocina para recibir en casa
Horario
(Martes) 19:00
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La Zarola Experiencias
Calle San Miguel, 35 • Zaragoza
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Ver más detalles sobre el curso Menú: Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado Tataki de vaca
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Menú:
- Brioche tostado con tartar de gambas y mayonesa de tomate seco
- Rodaballo a la meuniere con cremoso de patata trufado
- Tataki de vaca con puré de piquillos, cebolletas glaseadas y chips de ajo
- Migas de mil hojas con manzana especiada, salsa toffee y chantilly
Esta experiencia incluye curso, bebida y degustación.
